Boller i karrysovs © kvalimad.dk Boller i karrysovs er en af de store danske klassikere — bløde, poacherede kødboller i …

Svinekoteletter © kvalimad.dk Pandestegt svinekotelet med flødesauce er en hurtig og mættende hverdagsret. Koteletterne …

Ferskenmarmelade © kvalimad.dk Ferskenmarmelade kræver lidt tålmodighed — frugten trækker 12 timer i sukker inden …

Biksemad © kvalimad.dk Biksemad er restekokkens bedste ven — kogte kartofler, stegt kød og løg stegt sprødt i panden med …

Blommemarmelade © kvalimad.dk Blommemarmelade er nem at lave og bruger blommerne op, mens de er i sæson. En blanding af …

Minestronesuppe © kvalimad.dk Minestronesuppe er en fyldig italiensk grøntsagssuppe med letsaltet flæsk som smagsbase, …

Kalvehalesuppe © kvalimad.dk Kalvehalesuppe er en kraftig, gelatinerig suppe kogt på brune kalvehalestykker med …

Fars til kødboller © kvalimad.dk Kødbollefarsen er grundopskriften bag både boller i suppe og boller i karrysovs. Den …

Grydestegt shortrib © kvalimad.dk Grydestegt shortrib er oksekød der braisseres langsomt i tomatsauce til kødet falder …

Ovnsyltede blommer © kvalimad.dk Ovnsyltede blommer er en af de smukkeste ting, du kan gøre med en god omgang …

Lammesteg med persille © kvalimad.dk Lammesteg med persille er en mild og aromatisk ovnsteg. Persillen presses ind i …

Nem hybenmarmelade © kvalimad.dk Hyben er arbejdskrævende at rense individuelt på grund af de irriterende frø. Denne …