Donuts i airfryer
juli 17, 2024

Donuts i airfryer

Donuts i airfryer Det er gærbagte donuts tilberedt i airfryer i stedet for i frituregryde: en beriget dej af mel, mælk, …
læs mere
Pizzabund - mellemvåd dej - æltet
april 30, 2024

Pizzabund - mellemvåd dej - æltet

Pizzadej - efterhævet © kvalimad.dk Opskrift med video - Det er forskelligt hvor lang tid man har til at lave en god …
læs mere
Beignets i airfryer
april 3, 2024

Beignets i airfryer

Beignets i airfryer Beignets er firkantede stykker af en fyldig gærdej, friturestegt til de er luftige og gyldne og …
læs mere
Kanelboller og Sticky Buns
marts 6, 2024

Kanelboller og Sticky Buns

Kanelboller og Sticky Buns © kvalimad.dk Blød, let og luftig dej med lidt sødme, rullet med sukker og kanel. Vælg hvid …
læs mere
Hjemmelavet vanille sukker
marts 4, 2024

Hjemmelavet vanille sukker

Hjemmelavet vanillesukker © kvalimad.dk Opskrift med video - I mange opskrifter bliver der brugt vanillesukker. Jeg har …
læs mere
Smørcreme - syndigt fyld til kager og lagkager
januar 16, 2024

Smørcreme - syndigt fyld til kager og lagkager

Smørecreme … lige så sundt som det ser ud … © kvalimad.dk Opskrift med video - Smørcreme kan være et …
læs mere
Hjemmebagte isvafler
november 7, 2023

Hjemmebagte isvafler

2 kræmmerhus vafler og en vaffelkegle © kvalimad.dk Til store hjemmelavede isvafler skal vaflerne jo naturligvis være …
læs mere
Chokolade fondant - Varme muffins med chokoladecreme i midten
september 1, 2023

Chokolade fondant - Varme muffins med chokoladecreme i midten

Chokolade fondant - med chokoladecreme i midten. © kvalimad.dk Opskrift med video - Gordon Ramsay er helt vild med …
læs mere
Wienerbrød bagt på smør - spandauer med creme eller syltetøj
august 28, 2023

Wienerbrød bagt på smør - spandauer med creme eller syltetøj

Spandauer med creme © kvalimad.dk Opskrift med video - Min yndlingskage når det kommer til wienerbrød er spandauer. Her …
læs mere
Pâte Fermentée
juli 30, 2023

Pâte Fermentée

Pâte Fermentée © kvalimad.dk En delvist fermenteret fordej (også kaldet “gammel dej”) lavet med en lille …
læs mere
Bageteknik #8 - Bagning af brød
maj 14, 2023

Bageteknik #8 - Bagning af brød

Bagning af brød. Her et helt enkelt fladbrød. © kvalimad.dk Det de fleste af os tænker på når vi siger vi skal bage, er …
læs mere
100 Procent Surdejsrugbrød
maj 6, 2023

100 Procent Surdejsrugbrød

100 Procent Surdejsrugbrød © kvalimad.dk Et rent rugbrød hævet udelukkende med vildgær og med en iblødsætning til at …
læs mere