august 19, 2016
Toscansk Brød
Toscansk Brød © kvalimad.dk
Et saltfrit italiensk brød, der bruger en kogt meljevning i stedet for en fordej til at …
læs mere
juli 20, 2016
Fuldkornsbrød
Fuldkornsbrød © kvalimad.dk
Et fuldkornsbrød over to dage, der kombinerer både en soaker og en poolish formenteret dej …
læs mere
juli 17, 2016
Vildtpâté med sprødt bacon
Vildtpâté med sprødt bacon © kvalimad.dk
Hjemmelavet vildtpâté er tætpakket med smag og egner sig godt på rugbrød med …
læs mere
juli 3, 2016
Kanelsnegle
Færdige kanelsnegle… man kan ikke komme tæt nok på :-S © kvalimad.dk
Det er uden tvivl den opskrift jeg oftest …
læs mere
juni 22, 2016
Augustin (berømt teolog) - salat med bønner, ærter, æg og tomat
Både bønner, ærter og æg mætter godt i en salat. Samtidig passer de godt sammen smagsmæssigt og den er nem at lave. Jeg …
læs mere
juni 13, 2016
Varmrøget sild med æggemayonnaise og rødbede
Varmrøget sild med æggemayonnaise og rødbede © kvalimad.dk
Varmrøget sild er en af de mere oversete fisk på det danske …
læs mere
juni 8, 2016
Camembert frites med solbærsyltetøj
Camembert frites med solbærsyltetøj © kvalimad.dk
Friteret camembert med solbærsyltetøj er en klassisk kombination der …
læs mere
juni 7, 2016
Levergryde
Levergryde © kvalimad.dk
Levergryde er en hurtig og mættende hverdagsret, hvor leverstrimler steges og simrer med …
læs mere
juni 1, 2016
Kransekagekonfekt - kransekagetoppe - petit four
Kransekagetoppe - tæt på © kvalimad.dk
opskrift med video - Kransekage er så klassisk en kage som man kan forestille …
læs mere
maj 31, 2016
Oksetyndsteg
Oksetyndsteg © kvalimad.dk
Oksetyndsteg er et magert og smagfuldt oksekødsstykke der egner sig godt til ovnstegning. Den …
læs mere
maj 29, 2016
Demi Glace - Restaurant Sauce
Demi Glace - Restaurant Sauce © kvalimad.dk
Hvis du har undret dig over hvad det er for en vidunderlig klistret og …
læs mere