Mandelboller © kvalimad.dk Opskrift med video - Jeg stødte ofte på mandelboller når jeg besøgte sites om paleomad. Jeg …

Indkogt andefond © kvalimad.dk Opskrift med video - Andefond er ikke så almindeligt her hjemme til meget andet end den …

Parfait © kvalimad.dk Parfait er en klassisk frossen dessert af æggeblommer, flormelis og pisket fløde med vanille. …

Tre slags chokolade og chokolade dej. Burde den hedde “firdobbelt”? © kvalimad.dk Opskrift med video - En …

Stegt rensdyrkølle © kvalimad.dk Stegt rensdyrkølle er vildtmad på den klassiske måde. Køllen smøres med kryddersmør, …

Kyllingenuggets © kvalimad.dk De sprøde kyllingenuggets er lækre og gode. Men jeg synes at de altid er så fedtede i …

Hjemmelavet Skinkesalat med Asparges og Estragon © kvalimad.dk Skinkesalat er en dansk klassiker, som de fleste kender …

Lever i folie © kvalimad.dk Lever i folie er en smart måde at tilberede lever på — skiverne brunes kort, pakkes ind med …

Karamelliserede pekannødder © kvalimad.dk Opskrift med video - En klassiker fra alles barndom. Man kan ikke gå en tur …

Grillstegte sild © kvalimad.dk Grillstegte sild er en af de hurtigste måder at tilberede frisk sild på. Sildene pensles …

Surdej ser sjældent så lækkert ud som det smager. © kvalimad.dk Opskrift med video - Det er nemt at lave sin egen …

Pain de Campagne © kvalimad.dk Et rustikt fransk landbrød beriget med en lille andel fuldkornsmel, som giver det mere …