Soya mælk til müsli © kvalimad.dk Opskrift med video - Soyamælk er lidt besværlig at lave, men det er sjovt, og det …

Kartoffelmad med Bacon, Kørvel og Fleur de Sel © kvalimad.dk Den her version af kartoffelmad tager det klassiske …

Ristede kastanier © kvalimad.dk Ristede kastanier er en af efterårets og vinterens store fornøjelser. Kastanierne skæres …

Leverpostej med Rødbedejulienne og Peberrods-Crème Fraîche © kvalimad.dk Denne leverpostejmad bruger rå rødbeder i …

Orangemarmelade © kvalimad.dk Orangemarmelade laves her på den klassiske måde: hele tyndskallede appelsiner og citroner …

Bouqet garni © kvalimad.dk Den er med i mange opskrifter, men der bliver sjældent gået i dybden med hvad den rent …

Bagning af brød. Her et helt enkelt fladbrød. © kvalimad.dk Det de fleste af os tænker på når vi siger vi skal bage, er …

Røget Laksetatar med Soyavinaigrette og Sesamchip © kvalimad.dk Denne laksetatar er et moderne smørrebrød, der blander …

Klatkager med syltetøj og kanelsukker © kvalimad.dk Opskrift med video - Det er typisk restemad. Man har noget risengrød …

100 Procent Surdejsrugbrød © kvalimad.dk Et rent rugbrød hævet udelukkende med vildgær og med en iblødsætning til at …

Marinerede Sild med Kapers og Sennepscreme © kvalimad.dk Marinerede sild på rugbrød er det smørrebrød, man starter med …

Paprikakoteletter © kvalimad.dk Paprikakoteletter er en nem ovnret med svinekoteletter, sprød bacon og champignoner i en …