Brioche og brioches slægtninge
januar 3, 2014

Brioche og brioches slægtninge

Brioche og brioches slægtninge © kvalimad.dk Et klassisk beriget brød med æg, smør og sukker i proportioner der minder …
læs mere
Lyst Hvedebrød
november 27, 2013

Lyst Hvedebrød

Lyst Hvedebrød © kvalimad.dk Et blødt sandwichbrød bagt med en tredjedel fuldkornshvedemel og to tredjedele hvidt mel. …
læs mere
Hvidt Brød - Mælkepulver og Vand (Variation 1)
oktober 30, 2013

Hvidt Brød - Mælkepulver og Vand (Variation 1)

Hvidt Brød - Mælkepulver og Vand (Variation 1) © kvalimad.dk En alsidig beriget dej, der egner sig til sandwichbrød, …
læs mere
Persillesovs
juli 11, 2013

Persillesovs

Persillesovs © kvalimad.dk Persillesovs er den mest klassiske danske sovs — en hvid mælkesovs jævnet med mel og fyldt …
læs mere
Kransekage - bagt i ringforme (kransekageforme)
april 18, 2013

Kransekage - bagt i ringforme (kransekageforme)

Kransekage lidt tæt på © kvalimad.dk Kransekage er en af de allerbedste kager der findes. Vi får det tit nytårsaften og …
læs mere
Langtidshævet pizzadej - våd - æltefri
februar 13, 2013

Langtidshævet pizzadej - våd - æltefri

Elastisk våd dej © kvalimad.dk Opskrift med video - Den bedste pizzabund med de store lufthuller i skorpen og masser af …
læs mere
Smørrebrød med avocadomad, citrus og karse
februar 12, 2013

Smørrebrød med avocadomad, citrus og karse

Avocadomad med Citrus og Karse © kvalimad.dk Avocadomad på rugbrød er en nyere tilføjelse til det danske …
læs mere
Nicoise - salat med tun, oliven, tomat, kartoffel og æg
januar 25, 2013

Nicoise - salat med tun, oliven, tomat, kartoffel og æg

Nicoise er en af de helt store klassikere som man stadigvæk kan bestille på cafeer og restauranter verden over. En …
læs mere
Bagration (general fra Napoleon tiden) - salat med pasta, tomat, æg, kylling og artiskok
november 24, 2012

Bagration (general fra Napoleon tiden) - salat med pasta, tomat, æg, kylling og artiskok

En rigtig god frokostsalat som mætter godt. En typisk restesalat. Bagration salat klar til kamp © kvalimad.dk …
læs mere
Banankage med chokolade
oktober 18, 2012

Banankage med chokolade

Jeg ser indimellem opskrifter på banankage der kun bruger 1 banan. Det forstår jeg simpelthen ikke. Jeg synes det er den …
læs mere
1-2-3 Nüsli - ren nøddemüsli - Paleo Müsli
oktober 15, 2012

1-2-3 Nüsli - ren nøddemüsli - Paleo Müsli

Nüsli på yoghurt © kvalimad.dk Opskrift med video - En müsli uden havregryn er ren luksus. Den er nem at lave og smager …
læs mere
Hjemmelavet müsli bar
august 17, 2012

Hjemmelavet müsli bar

Müsli barer - hjemmelavede © kvalimad.dk opskrift med video - Jeg var for nyligt ude at flyve. I den sammenhæng ville …
læs mere