marts 9, 2018
Auberginepuré - Baba ghanoush
Auberginepure © kvalimad.dk
Jeg er ikke meget for aubergine. Det er ligesom en tør og kedelig udgave af agurken. Som i …
læs mere
marts 4, 2018
Rodfrugt suppe, eller mos, af jordskokker, pastinak og kartofler - grundopskrift til næsten alt vintergrønt
En portion suppe af rodfrugter, med syrnet fløde og strimler af Schwarzwald skinke. © kvalimad.dk
Opskrift med video - …
læs mere
januar 29, 2018
Banan-nødde-daddel kage
Denne kage er nem og hurtig at lave! Kagen er både glutenfri, fri for raffineret sukker, vegetarisk og paleo venlig ;-) …
læs mere
januar 1, 2018
Amerikansk omelet - æggekage - med fyld
Amerikansk omelet © kvalimad.dk
Opskrift med video - Omelet er ikke noget vi har spist så meget herhjemme. Men på mange …
læs mere
juni 12, 2017
Grøntsagspasta i krydderolie - baseret på squash / zuchinni
Grøntsagspasta © kvalimad.dk
Man behøver ikke spise pasta som tilbehør til sin mad. Har man et juliennejern, eller lidt …
læs mere
maj 31, 2017
Hjemmelavet Yoghurt med fløde og skummetmælkspulver
Hjemmelavet yoghurt med sirup © kvalimad.dk
Det er nemt at lave sin egen yoghurt, og den kan blive helt anderledes end …
læs mere
april 19, 2017
Mandel daddel kugler med kokos
Opskrift med video - Nemme at lave. Få ingredienser. Ingen tilsat sukker. Den eneste fejl er at de ikke holder ret længe …
læs mere
april 17, 2017
Suppe af jordskokker
Suppe af jordskokker © kvalimad.dk
En dejlig, kraftig og cremet suppe.
Ingredienser 1 løg 1 spsk olie 1 syrligt æble 500 …
læs mere
januar 21, 2017
Grøn kartoffelsalat
Grøn kartoffelsalat er en god opskrift hvis man ikke lige har noget at lave sovs til kartoflerne med, eller hvis det …
læs mere
december 28, 2016
Hjemmelavet kimchi - asiatisk surkål
Hjemmelavet kimchi - asiatisk surkål © kvalimad.dk
Kimchi er den asiatiske variation af surkål. Forskellige grøntsager …
læs mere
december 24, 2016
Hvid kartoffelsalat
Normalt bliver hvid kartoffelsalat lavet med mayonnaise, men jeg foretrækker en hvid sauce lavet med yoghurt og fløde. …
læs mere
juni 22, 2016
Augustin (berømt teolog) - salat med bønner, ærter, æg og tomat
Både bønner, ærter og æg mætter godt i en salat. Samtidig passer de godt sammen smagsmæssigt og den er nem at lave. Jeg …
læs mere