Paprikakoteletter © kvalimad.dk Paprikakoteletter er en nem ovnret med svinekoteletter, sprød bacon og champignoner i en …

Stor hakkebøf © kvalimad.dk En stor hakkebøf er noget andet end en lille — den er et centerpiece på tallerkenen med …

Stegt perlehøne © kvalimad.dk Perlehøne smager som en mellemting mellem kylling og fasan — lidt mere karakter end …

Sprøde kyllingelår © kvalimad.dk Kyllingelår vendt i krydret mel og langsomt stegt på panden i olie, til skindet er …

Skipperlabskovs © kvalimad.dk Skipperlabskovs er en nordeuropæisk søretsgryderet der har fundet fast hjem i det danske …

Engelsk bøf © kvalimad.dk Engelsk bøf er en hel oksebøf stegt på panden og serveret med gyldne løg og pandeskyen. Det er …

Fyldt mørbrad © kvalimad.dk Fyldt mørbrad med bacon, løg og salvie er en smagfuld hverdagsret der ser fin ud på …

Hjemmelavde pølser af and, salvie og ristede hvidløg © kvalimad.dk En af mine yndlings pølseopskrifter. Den er faktisk …

Farserede peberfrugter © kvalimad.dk Farserede peberfrugter er en solid hverdagsret — peberfrugterne fyldes med hakket …

Svensk pølseret © kvalimad.dk Opskrift med video - En klassiker. Velsmagende og billig. Pølser og kartofler. Den …

Wokret med kylling © kvalimad.dk Opskrift med video - Jeg har en artikel om wokstegning på sitet. Den har ikke nogen …

Udbening af at kyllinglår er en god teknik at kunne. Det gør det meget nemmere at stege låret på panden. Man kan fylde …