June 1, 2012
Udskæring af kylling
Udskæring af kylling © kvalimad.dk
Artikel med video - At udskære en kylling er ikke så svært. Men det er ikke fordi man …
read more
May 30, 2012
Klassisk æbleflæsk
Klassisk æbleflæsk © kvalimad.dk
Klassisk æbleflæsk — stegt flæsk med æbler og løg, anrettet side om side på et varmt …
read more
March 2, 2012
Millionbøf
Millionbøf er også sympatisk helt tæt på © kvalimad.dk
Opskrift med video - Min livret som barn var millionbøf. Da jeg …
read more
September 6, 2011
Bøf Bourgogne - Boeuf Bourguignon
Lidt vin med lidt kød © kvalimad.dk
Opskrift med video - En rigtig efterårs og vinter klassiker. Man skal starte …
read more
June 21, 2011
Flæskesteg med sprød svær
Flæskesteg med sprød svær © kvalimad.dk
Opskrift med video - Flæskesteg er godt, men den hellige gral inden for for …
read more
May 15, 2011
Anderilette
Rilette på ristet brød med lidt surt. © kvalimad.dk
Opskrift med video - Rilette er en metode til at konservere kød i …
read more
May 13, 2011
Helstegt kylling i ovn - den endegyldige opskrift ...
Perfekt helstegt kylling - den hellige gral inden for hjemmelavet mad © kvalimad.dk
Stegt kyling er enkelt at lave og …
read more
May 11, 2011
Boller i karry
Boller i karry - klassisk © kvalimad.dk
Opskrift med video - Simpel, hurtig og … lækker. Ok. I min famillie er …
read more
February 14, 2011
Hønseterrine
Hønseterrine © kvalimad.dk
Hønseterrine er en festlig postej af poulard (stor høne) med kødstrimler marineret i hvidvin, …
read more
January 19, 2011
Ovnstegt flæsk
Ovnstegt flæsk © kvalimad.dk
NB: Der findes allerede en opskrift på stegt flæsk med persillesovs på siden. Denne version …
read more
December 19, 2010
Nem postej
Nem postej © kvalimad.dk
Nem postej er en enkel kødpostej af hakket skinke- og oksekød, bagt i vandbad med bacon og …
read more
September 28, 2010
Forloren hare
Forloren hare © kvalimad.dk
Forloren hare er det klassiske danske farsbrød med baconskiver over toppen — opkaldt efter …
read more