oktober 31, 2012
Kødboller til suppe
Kødboller til suppe © kvalimad.dk
Kødboller til suppe er en grundopskrift i det danske køkken. De skal være glatte og …
læs mere
september 27, 2012
Hjerteragout
Hjerteragout © kvalimad.dk
Hjerteragout er en gammeldags gryderet af svinehjerte i tern, stegt med bacon og simret i …
læs mere
august 12, 2012
Fars med champignoner
Fars med champignoner © kvalimad.dk
Farsbrød med champignoner er frikadellefarsen bagt som et brød i ovnen med skivede …
læs mere
juli 1, 2012
Grillet Lammeryg
Lammeryg på grill © kvalimad.dk
Opskrift med video - Helstegt lammeryg i ovn, eller grillet i Weber grill. Det er ikke …
læs mere
juni 7, 2012
Schnitzel Napoli
Schnitzel Napoli © kvalimad.dk
Schnitzel Napoli er en ovnret hvor schnitzlen brunes kort og derefter bages i fad med …
læs mere
juni 1, 2012
Udskæring af kylling
Udskæring af kylling © kvalimad.dk
Artikel med video - At udskære en kylling er ikke så svært. Men det er ikke fordi man …
læs mere
maj 30, 2012
Klassisk æbleflæsk
Klassisk æbleflæsk © kvalimad.dk
Klassisk æbleflæsk — stegt flæsk med æbler og løg, anrettet side om side på et varmt …
læs mere
marts 2, 2012
Millionbøf
Millionbøf er også sympatisk helt tæt på © kvalimad.dk
Opskrift med video - Min livret som barn var millionbøf. Da jeg …
læs mere
september 6, 2011
Bøf Bourgogne - Boeuf Bourguignon
Lidt vin med lidt kød © kvalimad.dk
Opskrift med video - En rigtig efterårs og vinter klassiker. Man skal starte …
læs mere
juni 21, 2011
Flæskesteg med sprød svær
Flæskesteg med sprød svær © kvalimad.dk
Opskrift med video - Flæskesteg er godt, men den hellige gral inden for for …
læs mere
maj 15, 2011
Anderilette
Rilette på ristet brød med lidt surt. © kvalimad.dk
Opskrift med video - Rilette er en metode til at konservere kød i …
læs mere
maj 13, 2011
Helstegt kylling i ovn - den endegyldige opskrift ...
Perfekt helstegt kylling - den hellige gral inden for hjemmelavet mad © kvalimad.dk
Stegt kyling er enkelt at lave og …
læs mere