februar 23, 2009 Pugliese Pugliese © kvalimad.dk Et rustikt italiensk brød fra Apulien med høj hydrering (ca. 80 procent), som giver en åben … læs mere februar 15, 2009 Ragu Napoletano Ragu Napoletano - kvalimad.dk Ragu napoletano er en napolitansk søndagssauce. Store udskæringer af okse- og svinekød … læs mere «« « 1 2 3 4 » »»