Biscotti - (Cantucci biscotti di Prato) - italienske mandelsmåkager
august 31, 2009

Biscotti - (Cantucci biscotti di Prato) - italienske mandelsmåkager

Biscotti med mandel © kvalimad.dk Opskrift med video - Biscotti betyder “dobbeltbagte” og er i virkeligheden …
læs mere
Pugliese
februar 23, 2009

Pugliese

Pugliese © kvalimad.dk Et rustikt italiensk brød fra Apulien med høj hydrering (ca. 80 procent), som giver en åben …
læs mere
Ragu Napoletano
februar 15, 2009

Ragu Napoletano

Ragu Napoletano - kvalimad.dk Ragu napoletano er en napolitansk søndagssauce. Store udskæringer af okse- og svinekød …
læs mere