Storhertugens salat er lidt en man hader eller elsker. Der er mange der ikke kan lide rødbeder og for dem er den ikke et …

En ting er smagen, men for en cupcake tæller udseendet for meget. Den er lidt forfængelig. Drysset pynter kagen, men det …

Brun brun sauce. © kvalimad.dk Klassisk bruns sovs skal laves med en kraftig mørk fond med de rigtige krydderurter. Så …

Lammesteg med mynte og granatæble © kvalimad.dk Kold lammesteg skæres i tynde skiver og lægges på rugbrød. Myntecreme og …

Rilette på ristet brød med lidt surt. © kvalimad.dk Opskrift med video - Rilette er en metode til at konservere kød i …

Perfekt helstegt kylling - den hellige gral inden for hjemmelavet mad © kvalimad.dk Stegt kyling er enkelt at lave og …

Boller i karry - klassisk © kvalimad.dk Opskrift med video - Simpel, hurtig og … lækker. Ok. I min famillie er …

Ørredrogn med brøndkarse og kvark © kvalimad.dk Frisk ørredrogn har en renere og mildere smag end stenbiderrogn og …

Hvis man skal have stegt kød, er det altid populært med røgsmag. Men tit er det noget bøvl at tænde grillen op bare for …

Kold gulerodssuppe med flødeskum © kvalimad.dk Det lyder måske som en underlige sammensætning, men den let krydrede …

Det er en opskrift jeg har luret af fra min lokale vietnamesisek restaurant hvor jeg er kommet i mange år. Den passer …

Tarteletter med høns i asparges © kvalimad.dk Tarteletter med høns i asparges er en dansk klassiker der hører til ved …