February 13, 2026
Canaille - salat med ris, tomater, asparges og banan
Ja hvad stiller vi dog op med den kanalje? Canaille er fransk for pøbel eller et hundekoppel. Men jeg ved ikke hvilken …
read more
February 13, 2026
Brasede kartofler - Braskartofler - bratkartoffeln
Brasede kartofler - sådan lidt fra siden. © kvalimad.dk
Opskrift med video - Brasede kartofler har jeg fået at spise …
read more
February 13, 2026
Beignet dej / tempura til friturestegte kødstykker, løgringe og andre grøntsager
Fisk dyppes i beignet / tempura © kvalimad.dk
Friturestegte grøntsager er et simpelt, billigt og godt tilbehør. Det …
read more
February 13, 2026
Basissuppe - juliennesuppe - minestrone - grøntsagssuppe
Livsgivende varm grøntsagssuppe © kvalimad.dk
Opskrift med video - Basissuppen/juliennesuppe er en simpel grøntsagssuppe …
read more
February 13, 2026
Bagration (general fra Napoleon tiden) - salat med pasta, tomat, æg, kylling og artiskok
En rigtig god frokostsalat som mætter godt. En typisk restesalat.
Bagration salat klar til kamp © kvalimad.dk …
read more
February 13, 2026
Banan-nødde-daddel kage
Denne kage er nem og hurtig at lave! Kagen er både glutenfri, fri for raffineret sukker, vegetarisk og paleo venlig ;-) …
read more
February 13, 2026
Augustin (berømt teolog) - salat med bønner, ærter, æg og tomat
Både bønner, ærter og æg mætter godt i en salat. Samtidig passer de godt sammen smagsmæssigt og den er nem at lave. Jeg …
read more
February 13, 2026
Bagatelle (bagatel) - salat med gulerod, svampe og asparges
Nok en af de mest simple salater på kokken Escoffiers menu. Skal jeg være helt ærlig så har jeg ikke lavet den før denne …
read more
February 13, 2026
Archiduc (storhertugens) - salat med rødbede, kartofler og bladsalat
Storhertugens salat er lidt en man hader eller elsker. Der er mange der ikke kan lide rødbeder og for dem er den ikke et …
read more
February 13, 2026
Andalouse (Andalusisk) - salat med ris, tomat og peberfrugt
En enkel salat som er speciel god hvis man her en rest kogte kolde ris fra dagen før. Et hit i her famillien.
Andalouse …
read more