september 6, 2025
Lemon Curd
Lemon Curd © kvalimad.dk
En engelsk klassiker. En syrlig citron creme der kan bruges som tilbehør, pålæg og kagefyld. …
læs mere
august 30, 2025
Tiramisu - italiensk lagkage
Tiramisu tak - bare et stykke. © kvalimad.dk
Opskrift med video - En klassiske italiensk kage, der findes i en del …
læs mere
august 9, 2025
Verdens farligste kage! Chokoladekage i en kop - på 5 minutter
Fem minutters kage - på en tallerken, men fra en kop … © kvalimad.dk
Det bliver den kaldt på nettet. Det er …
læs mere
juni 29, 2025
Stegning af bøffer - og andet kød i skiver
Stegt bøf med kartofler og tomatsalat © kvalimad.dk
Opskrift med video - En af de mest primitive og populære måder at …
læs mere
juni 28, 2025
Hollandaise sauce
Hollandaise på stegt laks med asparges og tomater. © kvalimad.dk
Opskrift med video - En af de mest klassiske saucer. …
læs mere
juni 25, 2025
Tomatsovs - Enkel og hurtig pizza og pasta sauce
Færdig tomatsovs på ubagt bund © kvalimad.dk
Opskrift med video - En tomatsauce kan nemt overtænkes. Man kan faktisk …
læs mere
juni 23, 2025
Om smag og aroma
Asorterede populære smags og aromakilder. © kvalimad.dk
Når man laver mad er det vigtigt at forstå hvordan de …
læs mere
maj 19, 2025
Cupcake - glasur / toppings
Toppings / glasur til cupcakes. © kvalimad.dk
8 forskellige forslag til topping af cupcakes. De mest almindelige der …
læs mere
april 4, 2025
Peanut sauce
Peanut sauce © kvalimad.dk
Peanut sauce er ikke særlig kendt i danmark. Det er en asiatisk opskrift som er lige så god …
læs mere
februar 25, 2025
Hjemmelavet varm kakao
Kakao, og den er varm! © kvalimad.dk
Opskrift med video - Det er pt. den kolde tid, og der ryger en del varm kakao ned. …
læs mere