Hjemmelavet varm kakao
Forberedelse 5 min I alt 5 min
Kakao, og den er varm! © kvalimad.dk
Opskrift med video - Det er pt. den kolde tid, og der ryger en del varm kakao ned. Så her er opskriften. Ok. Det er måske lidt at skyde gråspurve med kanoner at lave en video til den her, men det er en god opskrift for de mindste i familien at gå i gang med.
Ingredienser
- 1 l sødmælk
- 4 tsk kakaopulver
- 4 spsk sukker
Fremgangsmåde
Kom kakao og sukker i en gryde. Rør klumperne ud.
Kom lidt mælk i gryden. Rør kakaoen ud i mælken indtil der ikke er mere tørt kakao i gryden.
Bring i kog.
Noter
Grundprincippet er 1 tsk kakao, 1 spsk sukker til 1 kop mælk (2½ dl).
Du kan sagtens ændre den med mere kakao hvis du gerne vil have den lidt mere kraftig, eller lidt mere sukker hvis den ikke er sød nok til dig.
Kakaopulveret skal røres ud i mælken imens mælken er kold. Det er meget nemmere at undgå klumper så.
Du kan koge en stang kanel med for at få lidt julesmag. En stjerneanis for lakridssmag. Eller lidt revet appelsinskal er også godt.
Det er en god idé at varme den kande op man vil servere kakaoen i. Hælder du varm kakao i en kold kande, så er der både risiko for at den revner, og kakaoen bliver hurtigt kold.
Lader du kanden stå med varmt vand fra hanen, så undgår du begge dele.
Se Også
Jordbærsaft - Hedebølge - Jordbær med fløde på - kvalilog_5
