February 13, 2026
Hjemmelavet mandelmel
Mandemel - det er lidt groft … © kvalimad.dk
Mandelmel er praktisk i mange opskrifter. Hjemmelavet marcipan, …
read more
February 13, 2026
Hjemmelavet marcipan
Færdig marcipan - ren luksus © kvalimad.dk
Opskrift med video - Hvis man vil lave danske kager og desserter, så er det …
read more
February 13, 2026
Hjemmelavet græsk yoghurt af sødmælk
“Græsk” yoghurt med hjemmelavet sirup. © kvalimad.dk
Opskrift med video - Jeg prøver forskellige metoder af …
read more
February 13, 2026
Hjemmelavet håndrørt mayonnaise og redning af skilt majonæse
Håndrøring af majonæse © kvalimad.dk
Opskrift med video - Det er nemmest at lave mayonnaise i en blender. En håndrørt …
read more
February 13, 2026
Hjemmelavet hvid klar grundsirup
Sirup i fire udgaver © kvalimad.dk
Opskrift med video - Man skal tit bruge sirup til som en grundingrediens i andre …
read more
February 13, 2026
Hjemmelavet fermenteret klassisk surkål
Hjemmelavet surkål - rå. © kvalimad.dk
opskrift med video - Surkål deler vandene. Nogen elsker det og andre hader det. …
read more
February 13, 2026
Hjemmelavet feta ost ... eller som det hedder i dag - "hvide salatterninger"
Tomatsalat med *hjemmelavet* feta ost © kvalimad.dk
Opskrift med video - Det er sjovt at lave sin egen ost og det er …
read more
February 13, 2026
Hjemmelavet bacon
Bacon i rygeovnen © kvalimad.dk
Opskrift med video - Som alle andre danskere er jeg vokset op med supermarkedsbacon, og …
read more
February 13, 2026
Hjemmelavet Ricotta (Paneer)
Ricotta (Paneer) - formet i en si © kvalimad.dk
Opskrift med video - Ostefremstilling er ikke noget mørkt og mystisk. …
read more
February 13, 2026
Hjemmelavet Yoghurt med fløde og skummetmælkspulver
Hjemmelavet yoghurt med sirup © kvalimad.dk
Det er nemt at lave sin egen yoghurt, og den kan blive helt anderledes end …
read more