september 14, 2025
Pandekager - Flade Danskere
Flad og dansk © kvalimad.dk
Opskrift med video - Pandekager er det mest simple brød der findes. Herhjemme kan vi godt …
læs mere
september 1, 2025
Gulyássuppe
Gulyássuppe © kvalimad.dk
Gulyássuppe er en ungarsk-inspireret suppe der har fundet fast plads i det danske køkken. Den …
læs mere
august 19, 2025
Mørbradbøf med løg
Mørbradbøf med løg © kvalimad.dk
Mørbradbøf med løg er en klassisk dansk hverdagsret - saftige skiver af svinemørbrad …
læs mere
juni 24, 2025
Citronkager
Citronkager © kvalimad.dk
Citronkager er klassiske danske småkager med citronskal og citronsaft, trykt med gaffel og …
læs mere
maj 7, 2025
Hasselback-kartofler
Hasselback-kartofler © kvalimad.dk
Hasselback-kartofler er opfundet på Restaurant Hasselbacken i Stockholm og har været …
læs mere
april 18, 2025
Tyttebærsyltetøj med gråpærer
Tyttebærsyltetøj med gråpærer © kvalimad.dk
Tyttebær og gråpærer er en klassisk dansk kombination. Tyttebærrenes …
læs mere
april 15, 2025
Aspargessuppe
Aspargessuppe © kvalimad.dk
Aspargessuppe er en klassisk dansk forårssuppe kogt på friske hvide asparges i god suppe og …
læs mere
april 11, 2025
Jævnet pickles
Jævnet pickles © kvalimad.dk
Dansk hjemmelavet pickles er anderledes end den britiske piccalilli: grøntsagerne koges …
læs mere
marts 9, 2025
Klassisk andepaté
Klassisk andepaté © kvalimad.dk
Klassisk andepaté beklædt med andeskind, med en fars af andekød, kogeflæsk og kalvekød, …
læs mere
februar 13, 2025
Grydestegt oksebov
Grydestegt oksebov © kvalimad.dk
Grydestegt oksebov er en langsom simreret, der passer sig selv i gryden. Boven brunes …
læs mere
februar 10, 2025
Stegt roastbeef
Stegt roastbeef © kvalimad.dk
Stegt roastbeef af oksefilet eller tykstegfilet er en klassisk dansk frokost- og …
læs mere