March 1, 2026
Brunkager - Susannes opskrift
Brunkager - Susannes opskrift © kvalimad.dk
“Så er det nu at du får min opskrift på brun kager. Opskriften er over …
read more
February 27, 2026
Rugbrødslagkage
Rugbrødslagkage © kvalimad.dk
Rugbrødslagkage (også kaldet brødtort) er en traditionel sønderjysk lagkage - en regionalt …
read more
February 27, 2026
Drømmekage fra Brovst
Drømmekage © kvalifood.com
Drømmekagen stammer fra Brovst i Nordjylland. I 1960 vandt Jytte Andersen en bagekonkurrence …
read more
February 27, 2026
Makronsnitter
Makronsnitter © kvalifood.com
Makronsnitter er en dansk klassiker med tre lag: en sprød mørdejsbund, et syrligt …
read more
February 26, 2026
Citronfromage - Den Ultimative Opskrift
Citronfromage © kvalimad.dk
En klassisk dansk citronfromage er luftig takket være piskede æggehvider der vendes i - det …
read more
February 10, 2026
Blendersuppe
Blendersuppe © kvalimad.dk
Blendersuppe er en hurtig grøntsagssuppe, der laves ved at blende rå grønsager med fløde og …
read more
December 12, 2025
Champignonsuppe
Champignonsuppe © kvalimad.dk
Champignonsuppe laves af svampe svitset med skalotteløg, jævnet med mel og suppe og …
read more
December 2, 2025
Vindampede foreller
Vindampede foreller © kvalimad.dk
Vindampede foreller er en elegant og skånsom tilberedning: forellerne krydres …
read more
November 12, 2025
Stegt fasan
Stegt fasan © kvalimad.dk
Stegt fasan er en klassisk efterårsret, der hører jagtsæsonen til. Fuglen brunes og grydsteges …
read more
November 9, 2025
Klassisk pandekager
Klassisk pandekager © kvalimad.dk
Klassiske danske pandekager — tynde, bløde og med et strejf af kardemomme. …
read more