Citronkage © kvalimad.dk Citronkage er en klassisk dansk formkage med kartoffelmel, citronskal og citronsaft. Tæt, …

Klassisk franskbrød © kvalimad.dk Klassisk franskbrød bagt fra bunden med gær, smør og mælk. To hævninger, formet i …

Nem postej © kvalimad.dk Nem postej er en enkel kødpostej af hakket skinke- og oksekød, bagt i vandbad med bacon og …

Små grønne agurker © kvalimad.dk Syltede drueagurker med dild og skalotteløg er en klassisk dansk konserves, der tager …

Forloren hare © kvalimad.dk Forloren hare er det klassiske danske farsbrød med baconskiver over toppen - opkaldt efter …

Frikadeller … et komplet måltid © kvalimad.dk Opskrift med video - Den klassiske danske ret, som stammer fra …

Sigtebrød © kvalimad.dk Sigtebrød er et klassisk dansk brød bagt på sigtemel - grovere end franskbrød, men lettere end …

Ymerfromage © kvalimad.dk Ymerfromage er en let dansk dessert af ymer stivnet med husblas, smagt til med appelsinskal og …

Flødekarameller © kvalimad.dk Det bedste ved hjemmelavede flødekarameller, ud over smagen, er at man kan lave dem så …

Brombærsyltetøj © kvalimad.dk Brombærsyltetøj laves bedst med en klassisk to-trins-metode: bærrene koges kort med …

Syltede kirsebær © kvalimad.dk Syltede kirsebær er en klassisk konserves med mange formål - til kirsebærsauce, kagepynt …

Grundsuppe © kvalimad.dk Grundsuppe er den danske betegnelse for en hjemmelavet fond - kogt på ben eller kød med urter, …