June 27, 2012
3 chokolader (Trois Chocolat)
Trois chocolate - Chokoholisk nærbillede © kvalimad.dk
En usædvanlig lækker og kraftig kage/dessert. Grundlæggende er …
read more
June 9, 2012
Anne's chokoladeballade - chokoladekonfekt
Chokoladaballade bagt i hjerteform © kvalimad.dk
Normalt bruger jeg ikke andre madbloggeres opskrifter. Det gør jeg nu …
read more
May 24, 2012
Udstyr til cupcakes
Det eneste helt nødvendige udstyr - metal og/eller papirsforme © kvalimad.dk
Hvilket udstyr skal der bruges til …
read more
May 1, 2012
Croissant bagt på smør og pain au chocolat
Croissant og pain au chococlat © kvalimad.dk
Opskrift med video - Noget af det allermest svære man kan bage er en …
read more
April 16, 2012
Amerikansk gulerodskage
Gulerodskage med oste/smør glasur. © kvalimad.dk
Opskrift med video - Normalt syntes jeg at gulerodskage er en …
read more
October 16, 2011
Fastelavnsboller - cremeboller
En skønsom blanding af fastelavnsboller © kvalimad.dk
Opskrift med video - Der findes grundlæggende to slags …
read more
October 7, 2011
Brune kager
Brune kager © kvalimad.dk
Brune kager er tynde, sprøde julesmåkager med sirup, kardemomme, ingefær, nellike og kanel — …
read more
October 6, 2011
Pompet - fransk butterdejskage med citrus remonce
Pompet - mmmhhh! © kvalimad.dk
Det er en kage jeg har fra min mor. En opskrift fra det sydlige frankrig. jeg forstår …
read more
September 27, 2011
Remonce - til wienerbrød, brunsviger, kanelsnegle mm.
Remonce fyldes på wienerbrøds stænger © kvalimad.dk
Opskrift med video - Vi skal bage og det skal lige have det sidste …
read more
September 10, 2011
Kanelkager
Kanelkager © kvalimad.dk
Kanelkager er tynde, sprøde småkager af mørdej med kanel og farin, bagt som én stor plade og …
read more
August 3, 2011
Lagkagebunde - lyse og mørke
Lagkagebunde - lyse og mørke © kvalimad.dk
Lagkagebunde er endnu en pundkage variation. Blot er der ingen fedstof i. Man …
read more
July 22, 2011
Portugisiske cremetærter - pastéis de nata - Lissabon inspirationstur - Dag 4 - kvalilog_10
En af de helt traditionelle kager fra Lissabon er deres cremetærte. Det er en meget simpel men utroligt smagfuld kage. …
read more