Grydestegt shortrib © kvalimad.dk Grydestegt shortrib er oksekød der braisseres langsomt i tomatsauce til kødet falder …

Æggekage med flæsk © kvalimad.dk Æggekage med flæsk er en af de mest klassiske danske hverdagsretter — en flad, tyk …

De amerikanske sydstater på dit eget bord. © kvalimad.dk Opskrift med video - Paneret og friturestegt kyllling, som de …

Lammesteg med persille © kvalimad.dk Lammesteg med persille er en mild og aromatisk ovnsteg. Persillen presses ind i …

Amerikansk hønsestuvning © kvalimad.dk Amerikansk hønsestuvning — eller Chicken à la King — er en cremet stuvning af …

Bacon i rygeovnen © kvalimad.dk Opskrift med video - Som alle andre danskere er jeg vokset op med supermarkedsbacon, og …

Pasta Bolognese © kvalimad.dk Der er mange opskrifter på kødsovs til pasta. De fleste tager udgangspunkt i den klassiske …

Bankekød © kvalimad.dk Bankekød er en af de mest klassiske danske gryderetar — tynde skiver oksekød vendt i mel og …

Brændende kærlighed © kvalimad.dk Brændende kærlighed er en af de mest elskede danske bondemadsretter: en bakke luftig …

Fars med grønsager © kvalimad.dk Farsbrød med grønsager er en nem hverdagsret — hakket kød pakker sig rundt om optøede …

Lammekølle Provençale © kvalimad.dk Lammekølle Provençale er en sydfransk-inspireret ovnsteg med hvidløg og persille …

Udskæring af and © kvalimad.dk Tit køber man kun andelår eller andebryst. Men hvis man køber en hel and får man nogle …