Flæskesteg med sprød svær
juni 21, 2011

Flæskesteg med sprød svær

Flæskesteg med sprød svær © kvalimad.dk Opskrift med video - Flæskesteg er godt, men den hellige gral inden for …
læs mere
Anderilette
maj 15, 2011

Anderilette

Rilette på ristet brød med lidt surt. © kvalimad.dk Opskrift med video - Rilette er en metode til at konservere kød i …
læs mere
Helstegt kylling i ovn - den endegyldige opskrift ...
maj 13, 2011

Helstegt kylling i ovn - den endegyldige opskrift ...

Perfekt helstegt kylling - den hellige gral inden for hjemmelavet mad © kvalimad.dk Stegt kylling er enkelt at lave og …
læs mere
Langtidsstegning af kød
maj 26, 2010

Langtidsstegning af kød

Hvis du har lært at stege kød ud fra traditionelle kogebøger, eller din mors opskrifter, så er alt hvad du ved om at …
læs mere
Nakkefilet sous vide
februar 23, 2010

Nakkefilet sous vide

Nakkefilet sous vide Nakkefilet er den udskæring fra grisens nakke, der også går under navnet nakkekam - en muskel med …
læs mere
Køleskabs chorizo
september 11, 2009

Køleskabs chorizo

Køleskabs chorizo - færdigblandet © kvalimad.dk Når jeg steger grøntsager, laver spansk æggekager, biksemad osv. så …
læs mere
Stegt flæsk - med persillesovs
juni 19, 2009

Stegt flæsk - med persillesovs

Steg flæsk med persillesovs © kvalimad.dk Opskrift med video - Danskernes absolutte livret skulle være stegt flæsk med …
læs mere