Er det havregrød eller rabarbergrød, eller måske jordbærgrød der er vores overordnede nationale grød? jeg ved det ikke. …

Chutney er et super tilbehør til både krydrede indiske retter og danske simreretter. Og Boller i karry. Den mest kendte …

Vietnamesisk Kålrabisalat med Svineøre © kvalimad.dk Dette er en nordvietnamesisk salat af revet kålrabi og gulerod med …

Vietnamesisk Pho - Oksekød eller Kylling © kvalimad.dk En detaljeret, traditionel Hanoi pho-opskrift for både oksekød og …

Nøddebrød - en smuk struktur. © kvalimad.dk Opskrift med video - Puha … nødder er dyre. Men dette brød er …

Bún Chả - Vietnamesisk Grillet Svinekød med Risnudler © kvalimad.dk Bún chả er en Hanoi-ret med svinekød grillet over …

En af de ting vi alle sammen har dårlig samvittighed over er at spise for lidt grøntsager. Når man så endelig husker at …

Hjemmelavet surkål - rå. © kvalimad.dk opskrift med video - Surkål deler vandene. Nogen elsker det og andre hader det. …

Kransekage lidt tæt på © kvalimad.dk Kransekage er en af de allerbedste kager der findes. Vi får det tit nytårsaften og …

Jeg ser indimellem opskrifter på banankage der kun bruger 1 banan. Det forstår jeg simpelthen ikke. Jeg synes det er den …

Nüsli på yoghurt © kvalimad.dk Opskrift med video - En müsli uden havregryn er ren luksus. Den er nem at lave og smager …

Vietnamesisk Grøn Banan, Tofu og Auberginesuppe (Canh Chuối Đậu Cà Bung) © kvalimad.dk Canh chuối đậu cà bung er en …