December 28, 2016
Hjemmelavet kimchi - asiatisk surkål
Hjemmelavet kimchi - asiatisk surkål © kvalimad.dk
Kimchi er den asiatiske variation af surkål. Forskellige grøntsager …
read more
September 25, 2015
Rabarberchutney
Chutney er et super tilbehør til både krydrede indiske retter og danske simreretter. Og Boller i karry. Den mest kendte …
read more
July 3, 2015
Maximus Humus - hummus
http://www.youtube.com/watch?v=VirPoFsaL8Y
Man kan tit købe humus i supermarkeder og special butikker. De fleste af dem …
read more
March 29, 2014
Stegte ris med æg og kylling (eller andet kød) - kinesisk biksemad
Stegte ris med æg og kylling © kvalimad.dk
Opskrift med video - Det er en ret der kun taget 10 minutter at lave. Den er …
read more
September 5, 2012
Guacamole - Avocadodip
Guacamole - Avocadodip © kvalimad.dk
Til enhver fest mangler der noget at dyppe de franske kartofler i. Guacomole ligger …
read more
June 3, 2012
Vietnamesiske sommerruller
Alle danskere kender forårsrullen. Den friturestegte pandekage fyldt med fars og kål. Den er god. Men overraskende nok …
read more
May 11, 2011
Boller i karry
Boller i karry - klassisk © kvalimad.dk
Opskrift med video - Simpel, hurtig og … lækker. Ok. I min famillie er …
read more
May 1, 2011
Vietnamesisk karry og kokos sovs
Det er en opskrift jeg har luret af fra min lokale vietnamesisek restaurant hvor jeg er kommet i mange år. Den passer …
read more
October 29, 2010
Pho - Vietnamesisk suppe
Pho er den vietnamesiske udgave af den danske hønsekødsuppe med kød og melboller. Forskellen er at den mere bliver brugt …
read more
April 2, 2010
Sauce af peberfrugter
Sauce af rød peberfrugt, serveret til couscous. © kvalimad.dk
En kraftig og velsmagende pebersauce. Den har en smuk …
read more