Oldemors kringle - kvalimad.dk En gammeldags gærdejskringle med et enkelt fyld af smør, flormelis, appelsinskal og …

Max’s tatar © kvalimad.dk Tatar er en af det danske køkkens store klassikere - rå, fint hakket oksekød vendt i en …

Gammeldags grydestegt kylling © kvalimad.dk Gammeldags grydestegt kylling er mormormad i sin reneste form - en hel …

Fragilité © kvalimad.dk Fragilité er en klassisk dansk konditorikage opfundet ca. 1910 af den københavnske konditor …

Rugbrødslagkage © kvalimad.dk Rugbrødslagkage (også kaldet brødtort) er en traditionel sønderjysk lagkage - en regionalt …

Drømmekage © kvalifood.com Drømmekagen stammer fra Brovst i Nordjylland. I 1960 vandt Jytte Andersen en bagekonkurrence …

Makronsnitter © kvalifood.com Makronsnitter er en dansk klassiker med tre lag: en sprød mørdejsbund, et syrligt …

Blendersuppe © kvalimad.dk Blendersuppe er en hurtig grøntsagssuppe, der laves ved at blende rå grønsager med fløde og …

Lam i kål © kvalimad.dk Lam i kål er Nordens enkleste gryderet — kød og kål lagvis i en gryde med salt, peberkorn og …

Champignonsuppe © kvalimad.dk Champignonsuppe laves af svampe svitset med skalotteløg, jævnet med mel og suppe og …

Flæskerullesteg © kvalimad.dk Flæskerullesteg med æble og karry er en klassisk dansk rullesteg med et let eksotisk præg. …

Gulyássuppe © kvalimad.dk Gulyássuppe er en ungarsk-inspireret suppe der har fundet fast plads i det danske køkken. Den …