august 12, 2012
Fars med champignoner
Fars med champignoner © kvalimad.dk
Farsbrød med champignoner er frikadellefarsen bagt som et brød i ovnen med skivede …
læs mere
august 2, 2012
Vildttatar med kapers og estragonemulsion
Vildttatar med kapers og estragonemulsion © kvalimad.dk
Vildt har en kraftigere smag end kalv og egner sig godt til …
læs mere
juli 1, 2012
Grillet Lammeryg
Lammeryg på grill © kvalimad.dk
Opskrift med video - Helstegt lammeryg i ovn, eller grillet i Weber grill. Det er ikke …
læs mere
juni 27, 2012
3 chokolader (Trois Chocolat)
Trois chocolate - Chokoholisk nærbillede © kvalimad.dk
En usædvanlig lækker og kraftig kage/dessert. Grundlæggende er …
læs mere
juni 27, 2012
Røget laks med rejer og avocado
Røget laks med rejer og avocado © kvalimad.dk
Koldrøget laks og pillede rejer er et velkendt par, og avocadocreme binder …
læs mere
juni 27, 2012
Hvidt Brød - Kærnemælk (Variation 2)
Hvidt Brød - Kærnemælk (Variation 2) © kvalimad.dk
En alsidig beriget dej, der egner sig til sandwichbrød, …
læs mere
juni 27, 2012
Smørrebrød med stjerneskud, dampet og paneret rødspætte
Stjerneskud med Dampet og Paneret Rødspætte © kvalimad.dk
Stjerneskud er et af de mest ambitiøse smørrebrød og stammer …
læs mere
juni 9, 2012
Anne's chokoladeballade - chokoladekonfekt
Chokoladaballade bagt i hjerteform © kvalimad.dk
Normalt bruger jeg ikke andre madbloggeres opskrifter. Det gør jeg nu …
læs mere
juni 7, 2012
Schnitzel Napoli
Schnitzel Napoli © kvalimad.dk
Schnitzel Napoli er en ovnret hvor schnitzlen brunes kort og derefter bages i fad med …
læs mere
juni 6, 2012
Kartoffel med syltede rødløg og radiser
Kartoffel med syltede rødløg og radiser © kvalimad.dk
Nye kartofler med sprøde radiser og syltede rødløg er en …
læs mere
juni 6, 2012
Roastbeef med karrysalat og stegte løg
Roastbeef med karrysalat og stegte løg © kvalimad.dk
Tyndt skåret roastbeef med hjemmelavet karrysalat er et klassisk …
læs mere