Klassisk franskbrød med engangshævning © kvalimad.dk Franskbrød med kun én hævning — dobbelt gær, ingen hvileperiode. …

Brownies med valnødder © kvalimad.dk Brownies er endnu en variation af en pundkage. Den har mere sukker. Noget af melet …

Ristet kyllingelever i flødesovs © kvalimad.dk Ristet kyllingelever i flødesovs er en hurtig og billig ret, der kan stå …

Buterdej - dej © kvalimad.dk Opskrift med video - Hjemmelavet butterdej er i en helt anden klasse en den man kan købe. …

Hjemmelavet pasta © kvalimad.dk Opskrift med video - Der er efterhånden mange der har en pasta maskine, men hvis man er …

Hamburgerkoteletter i fad © kvalimad.dk Hamburgerkoteletter i fad er en enkel og hurtig ovnret med tynde skiver af …

Pizza Margharita © kvalimad.dk Pizza er efterhånden en af de mest almindelige retter at spise i Danmark. Der er et utal …

Kinesisk gryderet / Chop suey © kvalimad.dk Chop suey er den danske 1970’er-fortolkning af kinesisk mad — …

Bøf Stroganoff © kvalimad.dk Bøf Stroganoff er en russisk klassiker der for længst er hjemme i det danske køkken. …

Kærnemælkskoldskål © kvalimad.dk Koldskål er en klassisk dansk sommerret — frisk, syrlig og kold. Den piskes af æg, …

Er det havregrød eller rabarbergrød, eller måske jordbærgrød der er vores overordnede nationale grød? jeg ved det ikke. …

Stegte laksefileter © kvalimad.dk Opskrift med video - Til hverdag spiser vi rødspætter, men når det skal være lidt …