Seneste opskrifter
marts 29, 2017
Hindbærsyltetøj
Hindbærsyltetøj © kvalimad.dk
Hindbærsyltetøj med langt trækketid giver en intens farve og en koncentreret smag. Bærrene …
læs mere
marts 21, 2017
Ærtemousse med mynte og feta
Ærtemousse med mynte og feta © kvalimad.dk
Friske eller optøede ærter blendes til en glat mousse med mynte og …
læs mere
marts 6, 2017
Mekanisk kødmørner - Jaccard
Jaccard med låg © kvalimad.dk
Der er en masse kødudskæringer som det er næsten umuligt at få møre. Desværre er det også …
læs mere
februar 21, 2017
Smørrebrød med ribbensteg, sveskekompot og rødkål
Ribbensteg med Sveskekompot og Rødkål © kvalimad.dk
Ribbensteg er uløseligt forbundet med dansk jul, og som smørrebrød …
læs mere
februar 21, 2017
Stegt Andebryst - Til Få og Mange Personer
Andebryst i skiver © kvalimad.dk
Opskrift med video - I Danmark får vi stort set kun and i Julen. Det er synd. Det er …
læs mere
februar 21, 2017
Kikærteragout
Kikærteragout © kvalimad.dk
Kikærteragout er en mættende gryderet af lamm, kikærter, kartofler og tomater med paprika og …
læs mere
februar 13, 2017
Smørrebrød med roastbeef, italiensk salat og peberrod
Roastbeef med Italiensk Salat og Peberrod © kvalimad.dk
Italiensk salat er trods sit navn en udpræget dansk opfindelse — …
læs mere
februar 10, 2017
Lime-dipsauce (Sốt muối tiêu chanh)
Lime-dipsauce (Sốt muối tiêu chanh) © kvalimad.dk
En af de enkleste vietnamesiske dipsaucer: bare salt, sort peber og …
læs mere
februar 10, 2017
Vietnamesisk Citrongræste
Vietnamesisk Citrongræste © kvalimad.dk
En simpel citrongræsdrik lavet ved at simre frisk citrongræs og kanel med …
læs mere
februar 10, 2017
Smørrebrød med røget makrel, peberrodsmousse og æblesalat
Røget Makrel med Peberrodsmousse og Æblesalat © kvalimad.dk
Røget makrel er en folkelig dansk klassiker, der er …
læs mere
januar 28, 2017
Røget andebryst med svampe og persille
Røget andebryst med svampe og persille © kvalimad.dk
Røget saltet andebryst har en intens smag, der passer godt til …
læs mere
januar 21, 2017
Grøn kartoffelsalat
Grøn kartoffelsalat er en god opskrift hvis man ikke lige har noget at lave sovs til kartoflerne med, eller hvis det …
læs mere