October 25, 2016
Ristet kyllingelever i flødesovs
Ristet kyllingelever i flødesovs © kvalimad.dk
Ristet kyllingelever i flødesovs er en hurtig og billig ret, der kan stå …
read more
October 16, 2016
Butterdej bagt på smør
Buterdej - dej © kvalimad.dk
Opskrift med video - Hjemmelavet butterdej er i en helt anden klasse en den man kan købe. …
read more
September 29, 2016
Håndlavet frisk pasta - hjemmelavet pasta
Hjemmelavet pasta © kvalimad.dk
Opskrift med video - Der er efterhånden mange der har en pasta maskine, men hvis man er …
read more
September 28, 2016
Hamburgerkoteletter i fad
Hamburgerkoteletter i fad © kvalimad.dk
Hamburgerkoteletter i fad er en enkel og hurtig ovnret med tynde skiver af …
read more
September 5, 2016
Pizza - teknik, baggrund og metoder - den komplette oversigt
Pizza Margharita © kvalimad.dk
Pizza er efterhånden en af de mest almindelige retter at spise i Danmark. Der er et utal …
read more
September 5, 2016
Kinesisk gryderet / Chop suey
Kinesisk gryderet / Chop suey © kvalimad.dk
Chop suey er den danske 1970’er-fortolkning af kinesisk mad — …
read more
September 3, 2016
Bøf Stroganoff
Bøf Stroganoff © kvalimad.dk
Bøf Stroganoff er en russisk klassiker der for længst er hjemme i det danske køkken. …
read more
August 26, 2016
Kærnemælkskoldskål
Kærnemælkskoldskål © kvalimad.dk
Koldskål er en klassisk dansk sommerret — frisk, syrlig og kold. Den piskes af æg, …
read more
August 25, 2016
Rabarbergrød - med rigeligt fløde
Er det havregrød eller rabarbergrød, eller måske jordbærgrød der er vores overordnede nationale grød? jeg ved det ikke. …
read more
August 24, 2016
Stegt laks - af afskindet fersk lakseside
Stegte laksefileter © kvalimad.dk
Opskrift med video - Til hverdag spiser vi rødspætter, men når det skal være lidt …
read more