Vietnamesiske Stegte Forårsruller (Nem Rán)
februar 23, 2009

Vietnamesiske Stegte Forårsruller (Nem Rán)

Vietnamesiske Stegte Forårsruller (Nem Rán) © kvalimad.dk Nem rán er sprøde stegte forårsruller med et grøntsags- og …
læs mere
Fiskemarinade
februar 23, 2009

Fiskemarinade

Fiskemarinade © kvalimad.dk En vietnamesisk aromatisk pasta til marinering af fisk før grillning eller stegning på …
læs mere
Citrongræs og fermenteret bønne-jordnøddesauce (Sot Dau Phong)
januar 27, 2009

Citrongræs og fermenteret bønne-jordnøddesauce (Sot Dau Phong)

Citrongræs og fermenteret bønne-jordnøddesauce © kvalimad.dk En mindre almindelig, men mere aromatisk vietnamesisk …
læs mere