Kransekagekonfekt - kransekagetoppe - petit four
juni 1, 2016

Kransekagekonfekt - kransekagetoppe - petit four

Kransekagetoppe - tæt på © kvalimad.dk opskrift med video - Kransekage er så klassisk en kage som man kan forestille …
læs mere
Hjemmelavet græsk yoghurt af sødmælk
april 9, 2016

Hjemmelavet græsk yoghurt af sødmælk

“Græsk” yoghurt med hjemmelavet sirup. © kvalimad.dk Opskrift med video - Jeg prøver forskellige metoder af …
læs mere
Klaring af fond
marts 15, 2016

Klaring af fond

Uklar og klaret fond © kvalimad.dk Opskrift med video - I videoen til opskriften om at lave fond, bruner jeg …
læs mere
Appelsinfromage / Appelsinmousse
februar 17, 2016

Appelsinfromage / Appelsinmousse

Så mangler der bare en klat flødeskum … © kvalimad.dk Opskrift med video - Vi kender den fra vores barndom. Den …
læs mere
Brændte mandler
november 5, 2015

Brændte mandler

Brændte mandler © kvalimad.dk Opskrift med video - En klassiker fra alles barndom. Man kan ikke gå en tur ned af en …
læs mere
Bedstefars skæg
oktober 8, 2015

Bedstefars skæg

Bedstefars skæg - er hvidt © kvalimad.dk Opskrift med video - En blanding af marengs og hindbærsnitte. Faste kagbund og …
læs mere
Rabarberchutney
september 25, 2015

Rabarberchutney

Chutney er et super tilbehør til både krydrede indiske retter og danske simreretter. Og Boller i karry. Den mest kendte …
læs mere
Hjemmelavede flødeboller
september 15, 2015

Hjemmelavede flødeboller

Flødebolle © kvalimad.dk Opskrift med video - Købe-flødeboller er egentlig ikke værst. Men med en tykkere chokolade, og …
læs mere
Hjemmelavet mayonnaise / majonæse i blender
august 14, 2015

Hjemmelavet mayonnaise / majonæse i blender

Mayonaise © kvalimad.dk Opskrift med video - Ja jeg ved snart ikke hvordan jeg skal stave det mere. Men jeg kan da …
læs mere
Havregrynskager - orangeflager - chokoflager
juli 29, 2015

Havregrynskager - orangeflager - chokoflager

Afarter af havregrynskager © kvalimad.dk Opskrift med video - Kære børn har mange navne … så denne kage er i …
læs mere
Enkel chokolademousse af kun vand og chokolade
april 29, 2015

Enkel chokolademousse af kun vand og chokolade

To udgaver af den enkle chokolademousse © kvalimad.dk Video opskrift - Den franske kemiker og molekylær gastronom Hervé …
læs mere
Nøddebrød - paleo brød - stenalderbrød
april 20, 2015

Nøddebrød - paleo brød - stenalderbrød

Nøddebrød - en smuk struktur. © kvalimad.dk Opskrift med video - Puha … nødder er dyre. Men dette brød er …
læs mere