maj 7, 2011
Ajada (Galicisk Hvidløgs- og Paprikasauce)
Ajada (Galicisk Hvidløgs- og Paprikasauce) - kvalimad.dk
En hurtig sovs fra Galicien i det nordvestlige Spanien – …
læs mere
december 23, 2010
Mojo Rojo (Kanarisk Rød Sovs)
Mojo Rojo (Kanarisk Rød Sovs) - kvalimad.dk
En krydret olieemulsion fra De Kanariske Øer bygget på olivenolie, hvidløg, …
læs mere
februar 27, 2010
Salsa Brava (Madrid-Krydret Tomatsovs)
Salsa Brava (Madrid-Krydret Tomatsovs) - kvalimad.dk
Sovsen til patatas bravas – en syrlig, let røget tomatsovs …
læs mere
september 11, 2009
Køleskabs chorizo
Køleskabs chorizo - færdigblandet © kvalimad.dk
Når jeg steger grøntsager, laver spansk æggekager, biksemad osv. så …
læs mere
januar 10, 2009
Picada (Catalansk Nødde- og Hvidløgspasta)
Picada (Catalansk Nødde- og Hvidløgspasta) - kvalimad.dk
En catalansk afslutningspasta, der tilsættes gryderetter og …
læs mere