Wienerbrød og en kop kaffe … © kvalimad.dk Opskrift med video - Hvis du har været i udlandet og smagt deres …

Nok en af de mest simple salater på kokken Escoffiers menu. Skal jeg være helt ærlig så har jeg ikke lavet den før denne …

Pho er den vietnamesiske udgave af den danske hønsekødsuppe med kød og melboller. Forskellen er at den mere bliver brugt …

Cupcakes med kokos, kokos smørcreme og ristet kokos © kvalimad.dk Kokos cupcake er en af mine favoritter. Den er ikke …

Frikadeller … et komplet måltid © kvalimad.dk Opskrift med video - Den klassiske danske ret, som stammer fra …

Klaret smør. Lidt protein flyder øverst. Det klarede fedt i midten, og mælkeprotein, vand og salt i bunden. © …

Dobbelbagte kartofler © kvalimad.dk Opskrift med video - Er det ikke nok at bage kartofler én gang? Joh hvis de bare …

Flødekarameller © kvalimad.dk Det bedste ved hjemmelavede flødekarameller, ud over smagen, er at man kan lave dem så …

Hvis du har lært at stege kød ud fra traditionelle kogebøger, eller din mors opskrifter, så er alt hvad du ved om at …

Hindbærmousse © kvalimad.dk Hindbær, flødeskum, sukker, husblas og lidt andet. Så har man alle tiders kage, der både kan …

Sauce af rød peberfrugt, serveret til couscous. © kvalimad.dk En kraftig og velsmagende pebersauce. Den har en smuk …

Koldskål - Kærnemælkskoldskål © kvalimad.dk Nu kan jeg mærke sommeren banke på døren. (Beklager hvis du læser opskriften …