“Så er det nu at du får min opskrift på brun kager. Opskriften er over 100 år gammel.” - var beskeden fra …

Bedste Maries havregrynskugler © kvalimad.dk Opskrift med video - Den klassiske hjemmekopi af bagerens trøfler og …

Rilette på ristet brød med lidt surt. © kvalimad.dk Opskrift med video - Rilette er en metode til at konservere kød i …

Andesauce © kvalimad.dk For mig har det sværeste at lave til juleaften altid været andesovsen. Hvis man forsøger at lave …

Indkogt andefond © kvalimad.dk Opskrift med video - Andefond er ikke så almindeligt her hjemme til meget andet end den …

Andepostej © kvalimad.dk Opskrift med video - Når man køber en hel and er der sådan en lille mærkelig pose med våde ting …

Flæskesteg med sprød svær © kvalimad.dk Opskrift med video - Flæskesteg er godt, men den hellige gral inden for for …

Frikadeller … et komplet måltid © kvalimad.dk Opskrift med video - Den klassiske danske ret, som stammer fra …