Ristet røget makrel
April 12, 2014

Ristet røget makrel

Ristet røget makrel © kvalimad.dk Ristet røget makrel er så enkel, at det næsten ikke er en opskrift — men den er god. …
read more
Stegte ris med æg og kylling (eller andet kød) - kinesisk biksemad
March 29, 2014

Stegte ris med æg og kylling (eller andet kød) - kinesisk biksemad

Stegte ris med æg og kylling © kvalimad.dk Opskrift med video - Det er en ret der kun taget 10 minutter at lave. Den er …
read more
Udbening og butterfly udskæring af lammekølle
March 6, 2014

Udbening og butterfly udskæring af lammekølle

Udbening af lammekølle © kvalimad.dk Opskrift med video - Som regel steger vi lammekøller hele. Fordi det er det …
read more
Coq au vin
November 21, 2013

Coq au vin

Coq au vin © kvalimad.dk Coq au vin er den franske klassiker, hvor en kylling braiseres langsomt i rødvin med bacon, …
read more
Sprød kylling i fad
November 16, 2013

Sprød kylling i fad

Sprød kylling i fad © kvalimad.dk Kyllingestykker i et ildfast fad med en blanding af olie og friske urter, først dækket …
read more
Æggekage med flæsk
September 22, 2013

Æggekage med flæsk

Æggekage med flæsk © kvalimad.dk Æggekage med flæsk er en af de mest klassiske danske hverdagsretter — en flad, tyk …
read more
Sydstatskylling - paneret og friturestegt
August 24, 2013

Sydstatskylling - paneret og friturestegt

De amerikanske sydstater på dit eget bord. © kvalimad.dk Opskrift med video - Paneret og friturestegt kyllling, som de …
read more
Klar Suppe med Boller
August 14, 2013

Klar Suppe med Boller

Klar Suppe med Boller © kvalimad.dk Klar suppe med kød og melboller, er ikke uden grund blevet en klassiker i det danske …
read more
Amerikansk hønsestuvning
June 1, 2013

Amerikansk hønsestuvning

Amerikansk hønsestuvning © kvalimad.dk Amerikansk hønsestuvning — eller Chicken à la King — er en cremet stuvning af …
read more
Bolognese sauce til "Spaghetti Bolognese"
April 12, 2013

Bolognese sauce til "Spaghetti Bolognese"

Pasta Bolognese © kvalimad.dk Der er mange opskrifter på kødsovs til pasta. De fleste tager udgangspunkt i den klassiske …
read more
Brændende kærlighed
April 5, 2013

Brændende kærlighed

Brændende kærlighed © kvalimad.dk Brændende kærlighed er en af de mest elskede danske bondemadsretter: en bakke luftig …
read more
Hjerteragout
September 27, 2012

Hjerteragout

Hjerteragout © kvalimad.dk Hjerteragout er en gammeldags gryderet af svinehjerte i tern, stegt med bacon og simret i …
read more