“Græsk” yoghurt med hjemmelavet sirup. © kvalimad.dk Opskrift med video - Jeg prøver forskellige metoder af …

Så mangler der bare en klat flødeskum … © kvalimad.dk Opskrift med video - Vi kender den fra vores barndom. Den …

Mandemel - det er lidt groft … © kvalimad.dk Mandelmel er praktisk i mange opskrifter. Hjemmelavet marcipan, …

Flødebolle © kvalimad.dk Opskrift med video - Købe-flødeboller er egentlig ikke værst. Men med en tykkere chokolade, og …

To udgaver af den enkle chokolademousse © kvalimad.dk Video opskrift - Den franske kemiker og molekylær gastronom Hervé …

Hjemmelavet okara morgenmix, hjemmelavet youghurt, hjemmelavet sirup og appelsin. Appelsinen har jeg altså købt. …

Æblemarengs © kvalimad.dk Æblemarengs er æblegrød bagt med en top af sprød marengs — en varm dessert, der er let at lave …

Klassisk æbleskiver © kvalimad.dk Klassiske danske æbleskiver med kærnemælk, natron og citronskal. Piskede æggehvider …

Vandbakkelser © kvalimad.dk Opskrift med video - Dejen man bager vandbakkelser og walesstang af hedder en …

Ganache - chokoladeovertræk © kvalimad.dk Ganache er en af de simple grundopskrifter man bruger hele tiden, hvis man …

Klassisk æblekage © kvalimad.dk Klassisk dansk æblekage — lag af æblegrød og ristede tvebakskrummer toppet med …

Churros © kvalimad.dk Opskrift med video - Jeg fik churros første gang da jeg var 14, på ferie i spanien. Det må have …