Wokmad og wokstegning - introduktion
February 13, 2026

Wokmad og wokstegning - introduktion

Wok med wokske © kvalimad.dk Wokmad er stadigvæk meget nyt i Danmark, men det bliver mere og mere populært. Jeg vil lige …
read more
Kylling i dagevis - klargøring til travl uge - asiatisk uge
February 13, 2026

Kylling i dagevis - klargøring til travl uge - asiatisk uge

Når man ved man får en travl uge er det en god idé at forberede sig så de enkelte retter kan lave simpelt. Jeg plejer at …
read more
Grøntsager i dagevis - klargøring til travl uge - asiatisk uge
February 13, 2026

Grøntsager i dagevis - klargøring til travl uge - asiatisk uge

En af de ting vi alle sammen har dårlig samvittighed over er at spise for lidt grøntsager. Når man så endelig husker at …
read more
CHOI og 123 - asiatiske tricks
February 13, 2026

CHOI og 123 - asiatiske tricks

123 choi © kvalimad.dk Opskrift med video - Jeg laver en del asiatisk mad. Det er nemt, det er sundt og det smager godt. …
read more
Vietnamesisk peanut og kokos sauce
February 13, 2026

Vietnamesisk peanut og kokos sauce

Min yndlingsauce fra det asiatiske køkken har jeg også afluret fra min lokale vietnamesiske restaurant. Som regel får …
read more
Vietnamesisk karry og kokos sovs
February 13, 2026

Vietnamesisk karry og kokos sovs

Det er en opskrift jeg har luret af fra min lokale vietnamesisek restaurant hvor jeg er kommet i mange år. Den passer …
read more
Stegte ris med æg og kylling (eller andet kød) - kinesisk biksemad
February 13, 2026

Stegte ris med æg og kylling (eller andet kød) - kinesisk biksemad

Stegte ris med æg og kylling © kvalimad.dk Opskrift med video - Det er en ret der kun taget 10 minutter at lave. Den er …
read more
Sprødstegt kyllingelår - i asiatisk stil
February 13, 2026

Sprødstegt kyllingelår - i asiatisk stil

Sprødstegt kylling er noget af det bedste kød man kan spise. Jeg laver det tit. Særligt når det er en travl uge, og jeg …
read more
Pho - Vietnamesisk suppe
February 13, 2026

Pho - Vietnamesisk suppe

Pho er den vietnamesiske udgave af den danske hønsekødsuppe med kød og melboller. Forskellen er at den mere bliver brugt …
read more
Vietnamesiske sommerruller
February 13, 2026

Vietnamesiske sommerruller

Alle danskere kender forårsrullen. Den friturestegte pandekage fyldt med fars og kål. Den er god. Men overraskende nok …
read more