Spegepølse med kartoffel og dijonnaise © kvalimad.dk Spegepølse med kartoffel er et klassisk dansk smørrebrød. De tynde …

Pære i egen sirup © kvalimad.dk Jeg fik dem engang et sted, og lavede så selv en opskrift der minder om. jeg spiser den …

Ovnstegt flæsk © kvalimad.dk NB: Der findes allerede en opskrift på stegt flæsk med persillesovs på siden. Denne version …

Citronkage © kvalimad.dk Citronkage er en klassisk dansk formkage med kartoffelmel, citronskal og citronsaft. Tæt, …

Pesto er en af de bedste måder at bruge krydderurter på, og man kan lave pesto af næsten alle de “fine” …

Klassisk franskbrød © kvalimad.dk Klassisk franskbrød bagt fra bunden med gær, smør og mælk. To hævninger, formet i …

Engang i tidernes morgen lavede jeg en oversigt over hvordan man bager cupcakes. Min version af en “komplet …

Nem postej © kvalimad.dk Nem postej er en enkel kødpostej af hakket skinke- og oksekød, bagt i vandbad med bacon og …

Tranebær-Valnød Festbrød © kvalimad.dk Et dobbeltflettet beriget brød med syrlige tørrede tranebær og ristede valnødder. …

Små grønne agurker © kvalimad.dk Syltede drueagurker med dild og skalotteløg er en klassisk dansk konserves, der tager …

Wienerbrød og en kop kaffe … © kvalimad.dk Opskrift med video - Hvis du har været i udlandet og smagt deres …

Nok en af de mest simple salater på kokken Escoffiers menu. Skal jeg være helt ærlig så har jeg ikke lavet den før denne …