september 1, 2025
Gulyássuppe
Gulyássuppe © kvalimad.dk
Gulyássuppe er en ungarsk-inspireret suppe der har fundet fast plads i det danske køkken. Den …
læs mere
august 30, 2025
Tiramisu - italiensk lagkage
Tiramisu tak - bare et stykke. © kvalimad.dk
Opskrift med video - En klassiske italiensk kage, der findes i en del …
læs mere
august 19, 2025
Mørbradbøf med løg
Mørbradbøf med løg © kvalimad.dk
Mørbradbøf med løg er en klassisk dansk hverdagsret — saftige skiver af svinemørbrad …
læs mere
august 14, 2025
Skagensalat med rejer og dild
Skagensalat med rejer og dild © kvalimad.dk
Skagensalat stammer fra det nordlige Skagen og er opkaldt efter byens …
læs mere
august 12, 2025
Kanel-Rosin-Valnødsbrød
Kanel-Rosin-Valnødsbrød © kvalimad.dk
Et luftigt og smagfuldt brød fyldt med rosiner og afsluttet med ristede valnødder, …
læs mere
august 9, 2025
Verdens farligste kage! Chokoladekage i en kop - på 5 minutter
Fem minutters kage - på en tallerken, men fra en kop … © kvalimad.dk
Det bliver den kaldt på nettet. Det er …
læs mere
juli 24, 2025
Bageteknik #4 - De tolv trin i ethvert brøds liv
Brød - trin #11 © kvalimad.dk
Når man bager brød bliver der brugt tolv trin. Ja det lyder lidt mærkligt, men den er godt …
læs mere
juli 9, 2025
Smørrebrød med karrysild, blomkålscreme og ristede mandler
Karrysild med Blomkålscreme og Ristede Mandler © kvalimad.dk
Karrysild er et udpræget påskesmørrebrød og dukker op på …
læs mere
juli 3, 2025
Smørrebrød med pulled pork, coleslaw og syltede rødløg
Pulled Pork Smørrebrød med Coleslaw og Syltede Rødløg © kvalimad.dk
Pulled pork på rugbrød er et eksempel på, hvordan …
læs mere
juni 29, 2025
Stegning af bøffer - og andet kød i skiver
Stegt bøf med kartofler og tomatsalat © kvalimad.dk
Opskrift med video - En af de mest primitive og populære måder at …
læs mere