Seneste opskrifter

Stegt flæsk - med persillesovs
juni 19, 2009

Stegt flæsk - med persillesovs

Steg flæsk med persillesovs © kvalimad.dk Opskrift med video - Danskernes absolutte livret skulle være stegt flæsk med …
læs mere
Røræg med trøffel og parmesan
maj 26, 2009

Røræg med trøffel og parmesan

Røræg med trøffel og parmesan © kvalimad.dk Røræg med trøffel er en luksuriøs version af et ellers hverdagsagtigt pålæg. …
læs mere
Kyllingelever med estragon
maj 23, 2009

Kyllingelever med estragon

Kyllingelever med estragon © kvalimad.dk Kyllingelever med estragon er en let og aromatisk ret, hvor leverne brunes med …
læs mere
Fupsovs - saucetricks
maj 1, 2009

Fupsovs - saucetricks

Fup sovs - de beskidte tricks © kvalimad.dk Da det danske køkken er inspireret af det franske, er fond og saucer …
læs mere
Fransk (french) toast
april 8, 2009

Fransk (french) toast

Fransk toast / french toast © kvalimad.dk Opskrift med video - Et kraftigt snack attack er noget af det værste. Man har …
læs mere
Smørrebrød med saltkød, sky og sennepsvinaigrette
april 5, 2009

Smørrebrød med saltkød, sky og sennepsvinaigrette

Saltkød med Sky og Sennepsvinaigrette © kvalimad.dk Saltkød — saltlaget og kogt oksekød — er et af de ældste pålægstyper …
læs mere
Rejesalat med asparges og dild
april 2, 2009

Rejesalat med asparges og dild

Rejesalat med asparges og dild © kvalimad.dk Friske grønne asparges og pillede rejer er en forårsklassiker. Her laves en …
læs mere
Hjemmelavet morgenknas og chokoladeknas (müsli)
marts 10, 2009

Hjemmelavet morgenknas og chokoladeknas (müsli)

Hjemmelavet morgenknas og chokoladeknas (müsli) © kvalimad.dk Når man skal være ekstra syndefyld om morgenen. Eller bare …
læs mere
Smørrebrød med sild, blommekompot og timian-crème fraîche
februar 23, 2009

Smørrebrød med sild, blommekompot og timian-crème fraîche

Sild med Blommekompot og Timian-Crème Fraîche © kvalimad.dk Denne sildemad er bygget op om efterårets danske blommer og …
læs mere
Pugliese
februar 23, 2009

Pugliese

Pugliese © kvalimad.dk Et rustikt italiensk brød fra Apulien med høj hydrering (ca. 80 procent), som giver en åben …
læs mere
Rabarber-jordbærmarmelade
februar 13, 2009

Rabarber-jordbærmarmelade

Rabarber-jordbærmarmelade © kvalimad.dk Rabarber og jordbær er en klassisk forårs- og sommerkombination. Rabarbernes …
læs mere
Nøddepleskner
februar 13, 2009

Nøddepleskner

ca. 30 – 40 stk. Fremgangsmåde : Nødderne og chokoladen hakkes groft – de skal tilsættes til sidst. Bland de resterende …
læs mere