Nøddepleskner
Forberedelse 15 min I alt 25 min
Fremgangsmåde:
Nødderne og chokoladen hakkes groft – de skal tilsættes til sidst. Bland de resterende ingredienser sammen med dejæltekroge og tilsæt derefter chokolade og nødder.
Sættes på plade med bagepapir i toppe med 2 teskeer. Kagerne flyder meget ud, så lav derfor kun 12 stk pr. plade. Bages i 8-10 minutter ved 200 °C. Afkøles på pladen i et par minutter, inden de kan sættes på rist.
-
Ingredienser
Ca. 30–40 stk.
- 125 g mel
- 125 g Margarine
- 65 g Sukker
- 125 g Brun farin
- 1 stk æg
- 1/2 teske Natron
- 1/2 teske Vanilje sukker
- 50 g Nødder
- 50 g Mørk chokolade
Fremgangsmåde
Hak nødder og chokolade groft og sæt dem til side — de tilsættes til sidst for at bevare lidt bid.
Bland mel, margarine, sukker, brun farin, æg, natron og vaniljesukker godt sammen med dejæltekroge. Rør nødder og chokolade i til sidst.
Sæt små toppe af dej på en bageplade med bagepapir med to teskeer — ca. 12 stykker pr. plade, da kagerne flyder en del ud under bagning. Bag ved 200 °C i 8-10 minutter, til de er let gyldne.
Lad kagerne køle af på pladen et par minutter, inden de flyttes over på en rist.