Æbleflæsk
December 17, 2011

Æbleflæsk

Æbleflæsk med bacon © kvalimad.dk Opskrift med video - Den mest undervurderede favorit til julemiddagen! Ok det er måske …
read more
Mælkekefir - Den lokale pusher - kvalilog_3
December 14, 2011

Mælkekefir - Den lokale pusher - kvalilog_3

Mælkekefir er ikke så sædvanligt at lave selv, men det er utroligt nemt. Det virker både ved stuetemperatur og i …
read more
Fastelavnsboller - cremeboller
October 16, 2011

Fastelavnsboller - cremeboller

En skønsom blanding af fastelavnsboller © kvalimad.dk Opskrift med video - Der findes grundlæggende to slags …
read more
Løgsuppe
October 15, 2011

Løgsuppe

Løgsuppe © kvalimad.dk Løgsuppe er en enkel suppe baseret på langsomt karamelliserede løg i god fond. Det tager tid at …
read more
Brune kager
October 7, 2011

Brune kager

Brune kager © kvalimad.dk Brune kager er tynde, sprøde julesmåkager med sirup, kardemomme, ingefær, nellike og kanel — …
read more
Pompet - fransk butterdejskage med citrus remonce
October 6, 2011

Pompet - fransk butterdejskage med citrus remonce

Pompet - mmmhhh! © kvalimad.dk Det er en kage jeg har fra min mor. En opskrift fra det sydlige frankrig. jeg forstår …
read more
Hvidløgspasta
September 29, 2011

Hvidløgspasta

Hvidløgspasta © kvalimad.dk Et tilbehør der kan røres i dressinger, fars, sauce og stort set alt andet der er cremet i …
read more
Remonce - til wienerbrød, brunsviger, kanelsnegle mm.
September 27, 2011

Remonce - til wienerbrød, brunsviger, kanelsnegle mm.

Remonce fyldes på wienerbrøds stænger © kvalimad.dk Opskrift med video - Vi skal bage og det skal lige have det sidste …
read more
Kanelkager
September 10, 2011

Kanelkager

Kanelkager © kvalimad.dk Kanelkager er tynde, sprøde småkager af mørdej med kanel og farin, bagt som én stor plade og …
read more
Bøf Bourgogne - Boeuf Bourguignon
September 6, 2011

Bøf Bourgogne - Boeuf Bourguignon

Lidt vin med lidt kød © kvalimad.dk Opskrift med video - En rigtig efterårs og vinter klassiker. Man skal starte …
read more
Lagkagebunde - lyse og mørke
August 3, 2011

Lagkagebunde - lyse og mørke

Lagkagebunde - lyse og mørke © kvalimad.dk Lagkagebunde er endnu en pundkage variation. Blot er der ingen fedstof i. Man …
read more
Crème brûlée
July 26, 2011

Crème brûlée

Hård karamel, blød creme. © kvalimad.dk Opskrift med video - Crème Brûlée er *den* klassiske dessert. Lækker sprød top. …
read more