July 18, 2020
Chokolade smørcreme
Chokolade smørecreme, min yndlings glasur. © kvalimad.dk
Opskrift med video - Chokolade smørcreme er ofte en bedre creme …
read more
June 27, 2020
Broget hverdagsgryde
Broget hverdagsgryde © kvalimad.dk
Broget hverdagsgryde er en nem one-pot ret med hakket svinekød, ris og grøntsager der …
read more
June 15, 2020
Américaine (Amerikansk) - salat med kartoffel, æg og tomat
En simpel men mættende og lækker salat der kan bruges både som tilbehør og som en frokost i sig selv. …
read more
June 9, 2020
Kartoffel porre suppe
Kartoffel porre suppe. Kogt og blendet. © kvalimad.dk
Opskrift med video - Den er typisk om efteråret, men er god hele …
read more
May 28, 2020
Hjemmelavet hvid klar grundsirup
Sirup i fire udgaver © kvalimad.dk
Opskrift med video - Man skal tit bruge sirup til som en grundingrediens i andre …
read more
May 5, 2020
Min Bedste Rugbrøds Opskrift
Mørkt, fyldt med kerner og surt. © kvalimad.dk
Opskrift med video - En simpel men god opskrift på hjemmebagt rugbrød. …
read more
April 30, 2020
Tomatsuppe
Tomatsuppe © kvalimad.dk
Gammeldags tomatsuppe koges af hele friske tomater med løg og krydderier i mindst en time, …
read more
April 21, 2020
Grøntsagsfond
Grøntsags fond © kvalimad.dk
Den er ikke så kendt som den klassiske kyllinge fond, men den er god at have i sit arsenal. …
read more
April 9, 2020
Hakkebøf med løg
Hakkebøf med løg © kvalimad.dk
Hakkebøf med løg er den lille klassiker — fire saftige oksebøffer med karamelliserede …
read more
April 8, 2020
Hindbærcoulis
Hindbærcoulis © kvalimad.dk
Kold tyk sovs af friske hindbær, til desserter. God til is og kager og frugter. Den bliver …
read more
April 5, 2020
Irma (efter kogebogsforfatter Irma S. Rombauer) - salat med blomkål, agurk, bønner og asparges
En meget fin og lys salat med blomkål som hovedingrediens. Mest velegnet som tilbehør til en kødret da der ikke er mange …
read more
April 3, 2020
Mors julekage
Mors julekage © kvalimad.dk
Min mor har i mange år bagt en af de gode klassiske julekager. Masser af alkohol og tørrede …
read more