Tuiles - småkager og kagekurve af "pund til pund" småkagedej
December 23, 2022

Tuiles - småkager og kagekurve af "pund til pund" småkagedej

Tuiles - Små søde og sprøde. © kvalimad.dk Opskrift med video - Tuiles er verdens næstmest simple kageopskrift. De …
read more
Bagt æblekage
December 7, 2022

Bagt æblekage

Bagt æblekage © kvalimad.dk Bagt æblekage er en varm dessert af æblebåde bagt med et lag af knuste tvebakker, farin og …
read more
Chokolade cupcakes med chokolade smørcreme
November 7, 2022

Chokolade cupcakes med chokolade smørcreme

Cupcakes af chokoladedej, men hvid chokolade smørcreme og drys med chokoflager © kvalimad.dk Chokolade cupcakes er altid …
read more
Grøn Ærtesuppe
October 30, 2022

Grøn Ærtesuppe

Grøn ærtesuppe © kvalimad.dk Opskrift med video - Den let cremede og helt grønne suppe, der mest består af fond, creme …
read more
Mazarinkage
October 30, 2022

Mazarinkage

Mazarinkage © kvalimad.dk En dansk konditorklassiker. Tæt tung og svampet. Endnu engang en variation over pundkagen. Det …
read more
Hjemmelavet feta ost ... eller som det hedder i dag - "hvide salatterninger"
October 26, 2022

Hjemmelavet feta ost ... eller som det hedder i dag - "hvide salatterninger"

Tomatsalat med *hjemmelavet* feta ost © kvalimad.dk Opskrift med video - Det er sjovt at lave sin egen ost og det er …
read more
Chokoladesovs
October 26, 2022

Chokoladesovs

Chokoladesovs © kvalimad.dk Chokoladesovs af to ingredienser — chokolade og fløde. Varm sovs til is, parfait, …
read more
Kogt torsk i ovn
October 19, 2022

Kogt torsk i ovn

Kogt torsk i ovn © kvalimad.dk Kogt torsk i ovn er den klassiske danske måde at tilberede en hel torsk: den lægges i et …
read more
Kartoffelblinis - små kartoffelpandekager
October 4, 2022

Kartoffelblinis - små kartoffelpandekager

Kartoffelblinis med lakse ceviche © kvalimad.dk Opskrift med video - Kogte kartofler fra dagen før er fantastisk til …
read more
Sauce Remoulade - En kold bearnaise af Escoffier
October 2, 2022

Sauce Remoulade - En kold bearnaise af Escoffier

Sauce Remoulade © kvalimad.dk Sauce remoulade har ikke meget at gøre med den remoulade vi kender fra butikkerne i …
read more
Flødestuvet spinat
September 21, 2022

Flødestuvet spinat

Flødestuvet spinat © kvalimad.dk Flødestuvet spinat er den rigere udgave af stuvet spinat, hvor helbladet spinat dampes …
read more
Hjemmelavet æblegrød
September 10, 2022

Hjemmelavet æblegrød

Æblegrød - portion © kvalimad.dk Opskrift med video - En rigtig efterårsklassiker er æblegrød. Ikke andet end gode …
read more