Rösti - schweiziske kartoffelpandekager - rosti- røsti
oktober 31, 2023

Rösti - schweiziske kartoffelpandekager - rosti- røsti

Rosti - closeup © kvalimad.dk Opskrift med video - Rösti skal laves med kogte kartofler, så jeg bruger den tit som …
læs mere
Karbonader (Krebinetter) med Stuvede Ærter og Gulerødder
oktober 31, 2023

Karbonader (Krebinetter) med Stuvede Ærter og Gulerødder

Karbonade med stuvede ærter og gulerødder © kvalimad.dk Eller som ungerne kalder den. “Karbonader med …
læs mere
Vietnamesiske forårsruller med rejer og svinekød
oktober 8, 2023

Vietnamesiske forårsruller med rejer og svinekød

De almindelige store kinesisk inspirerede forårsruller vi typisk spiser i Danmark er såmænd fine nok, men de kan …
læs mere
Ris à l'amande (Risalamande - Ris a la mande - Ris ala mande)
september 14, 2023

Ris à l'amande (Risalamande - Ris a la mande - Ris ala mande)

Ris à l’amande - ris med mandler © kvalimad.dk Opskrift med video - Der er ingen tvivl om at ris à l’amande …
læs mere
Chokolade fondant - Varme muffins med chokoladecreme i midten
september 1, 2023

Chokolade fondant - Varme muffins med chokoladecreme i midten

Chokolade fondant - med chokoladecreme i midten. © kvalimad.dk Opskrift med video - Gordon Ramsay er helt vild med …
læs mere
Wienerbrød bagt på smør - spandauer med creme eller syltetøj
august 28, 2023

Wienerbrød bagt på smør - spandauer med creme eller syltetøj

Spandauer med creme © kvalimad.dk Opskrift med video - Min yndlingkage når det kommer til wienerbrød er spandauer. Her …
læs mere
Gele af frugtsaft
august 17, 2023

Gele af frugtsaft

Gele på kage © kvalimad.dk Opskrift med video - En lækker gele af frisk frugtsaft er et billigt trick. Det kan være en …
læs mere
Pocheret æg - på den nemme måde
august 5, 2023

Pocheret æg - på den nemme måde

Video opskrift - De opskrifter jeg har set om at pochere et æg, prøver at gøre det alt for kompliceret. Det er i …
læs mere
Hjemmelavet soyamælk
juli 10, 2023

Hjemmelavet soyamælk

Soya mælk til müsli © kvalimad.dk Opskrift med video - Soyamælk er lidt besværlig at lave, men det er sjovt, og det …
læs mere
Bouquet Garni
maj 26, 2023

Bouquet Garni

Bouqet garni © kvalimad.dk Den er med i mange opskrifter, men der bliver sjældent gået i dybden med hvad den rent …
læs mere
Klatkager
maj 7, 2023

Klatkager

Klatkager med syltetøj og kanelsukker © kvalimad.dk Opskrift med video - Det er typisk restemad. Man har noget risengrød …
læs mere
100 Procent Surdejsrugbrød
maj 6, 2023

100 Procent Surdejsrugbrød

100 Procent Surdejsrugbrød © kvalimad.dk Et rent rugbrød hævet udelukkende med vildgær og med en iblødsætning til at …
læs mere