Lam i dild © kvalimad.dk Lam i dild er en af de klassiske danske grydekødsretter, som især hører påsken til. Mørt …

En rigtig dejlig opskrift på saftevand. Denne opskrift er mindst i top 2 over de mest simple opskrifter jeg kender med …

Stikkelsbærkompot © kvalimad.dk Stikkelsbærkompot med kanel holder de grønne bær hele i en inddampet sirup. Kanelen …

Stegte fiskefiletter © kvalimad.dk Opskrift med video - Når min svigermor spørger ungerne hvad de vil have at spise, når …

Hakkebøffer med Brun Sovs og Bløde Stegte Løg © kvalimad.dk Hakkebøffer med bruns sovs af pandesky er alles livret. Ja …

Navnet er leverpostej - lun leverpostej © kvalimad.dk Lun hjemmelavet leverpostej slår slagterens hver gang. Jeg ved …

Kogning af pølser © kvalimad.dk En god pølse koges ved svag varme — aldrig fuld kogning, der sprænger skindet og presser …

Fiskefrikadeller © kvalimad.dk Fiskefrikadeller er en klassisk dansk hverdagsret. Farsen røres op med æg og mælk og …

Livsgivende varm grøntsagssuppe © kvalimad.dk Opskrift med video - Basissuppen/juliennesuppe er en simpel grøntsagssuppe …

Bedstemors lageagurker © kvalimad.dk Lageagurker er noget helt andet end syltede agurker i eddike. Her bevares agurkerne …

Svinekød i karry © kvalimad.dk Svinekød i karry er en af de hjemlige danske karryretter der ikke ligner noget fra …

Paprikakylling © kvalimad.dk Paprikakylling er en dansk grydeklassiker med kyllingestykker, bacon, champignon og en …