April 19, 2017
Mandel daddel kugler med kokos
Opskrift med video - Nemme at lave. Få ingredienser. Ingen tilsat sukker. Den eneste fejl er at de ikke holder ret længe …
read more
April 7, 2017
Lagkagebunde - lyse og mørke
Lagkagebunde - lyse og mørke © kvalimad.dk
Lagkagebunde er endnu en pundkage variation. Blot er der ingen fedstof i. Man …
read more
October 16, 2016
Butterdej bagt på smør
Buterdej - dej © kvalimad.dk
Opskrift med video - Hjemmelavet butterdej er i en helt anden klasse en den man kan købe. …
read more
July 3, 2016
Kanelsnegle
Færdige kanelsnegle… man kan ikke komme tæt nok på :-S © kvalimad.dk
Det er uden tvivl den opskrift jeg oftest …
read more
June 1, 2016
Kransekagekonfekt - kransekagetoppe - petit four
Kransekagetoppe - tæt på © kvalimad.dk
opskrift med video - Kransekage er så klassisk en kage som man kan forestille …
read more
March 7, 2016
Bageteknik #10 - Teknikken bag lamineret dej som bruges til wienerbrød, butterdej, croissant osv.
Croissant infografik © kvalimad.dk
Lamineret brød laves ved at lave en bolledej som man folder sammen med smør i hvert …
read more
February 17, 2016
Appelsinfromage / Appelsinmousse
Så mangler der bare en klat flødeskum … © kvalimad.dk
Opskrift med video - Vi kender den fra vores barndom. Den …
read more
October 8, 2015
Bedstefars skæg
Bedstefars skæg - er hvidt © kvalimad.dk
Opskrift med video - En blanding af marengs og hindbærsnitte. Faste kagbund og …
read more
July 29, 2015
Havregrynskager - orangeflager - chokoflager
Afarter af havregrynskager © kvalimad.dk
Opskrift med video - Kære børn har mange navne … så denne kage er i …
read more
December 25, 2014
Klassisk julekage
Klassisk julekage © kvalimad.dk
Klassisk dansk julekage — en gærdejskage med kardemomme, citronskal, rosiner, sukat og …
read more