Osso buco
januar 30, 2019

Osso buco

Osso Buco - her med champignon © kvalimad.dk Da jeg havde frikadellesløjd i skolen, i 6. klasse tror jeg, var det mest …
læs mere
Sprødstegt kyllingelår - i asiatisk stil
oktober 20, 2018

Sprødstegt kyllingelår - i asiatisk stil

Sprødstegt kylling er noget af det bedste kød man kan spise. Jeg laver det tit. Særligt når det er en travl uge, og jeg …
læs mere
Friturestegte fiskefiletter - dobbeltpanerede med beignet dej og rasp
juni 1, 2018

Friturestegte fiskefiletter - dobbeltpanerede med beignet dej og rasp

Friturestegte fiskefiletter © kvalimad.dk Opskrift med video - Jeg har allerede en opskrift med stegt fiskefillet på …
læs mere
Rodfrugt suppe, eller mos, af jordskokker, pastinak og kartofler - grundopskrift til næsten alt vintergrønt
marts 4, 2018

Rodfrugt suppe, eller mos, af jordskokker, pastinak og kartofler - grundopskrift til næsten alt vintergrønt

En portion suppe af rodfrugter, med syrnet fløde og strimler af Schwarzwald skinke. © kvalimad.dk Opskrift med video - …
læs mere
Kyllingebryst i tomatsauce
februar 1, 2018

Kyllingebryst i tomatsauce

Kyllingebryst i tomatsauce © kvalimad.dk Kyllingebryst lagt i et ildfast fad, dækket med en frisk tomatsauce med …
læs mere
Flødestuvet mørbrad med svampe - svinemørbrad i fløde og champignon sovs - Mørbradgryde
januar 9, 2018

Flødestuvet mørbrad med svampe - svinemørbrad i fløde og champignon sovs - Mørbradgryde

Svinemørbrad med fløde og champignon sauce © kvalimad.dk Opskrift med video - Mørbrad er egentlig mørt …
læs mere
Karrykylling
september 22, 2017

Karrykylling

Karrykylling © kvalimad.dk Karrykylling er en dansk hverdagsklassiker, som har stået på middagsbordet i årtier. …
læs mere
Farseret poulard
juni 13, 2017

Farseret poulard

Farseret poulard © kvalimad.dk En stor kylling fyldt med en fars af flæskekød, champignon og urter, pakket i folie og …
læs mere
Grøntsagspasta i krydderolie - baseret på squash / zuchinni
juni 12, 2017

Grøntsagspasta i krydderolie - baseret på squash / zuchinni

Grøntsagspasta © kvalimad.dk Man behøver ikke spise pasta som tilbehør til sin mad. Har man et juliennejern, eller lidt …
læs mere
3 bønne salat - Bådtur på Spree - Superbooth 18 - kvalilog_4
maj 2, 2017

3 bønne salat - Bådtur på Spree - Superbooth 18 - kvalilog_4

En af de hurtigste og nemmeste retter jeg kender, der også smager godt. Jeg bruger den ind imellem til madpakke fordi …
læs mere
Kikærteragout
februar 21, 2017

Kikærteragout

Kikærteragout © kvalimad.dk Kikærteragout er en mættende gryderet af lamm, kikærter, kartofler og tomater med paprika og …
læs mere
Grøn kartoffelsalat
januar 21, 2017

Grøn kartoffelsalat

Grøn kartoffelsalat er en god opskrift hvis man ikke lige har noget at lave sovs til kartoflerne med, eller hvis det …
læs mere