Skipperlabskovs
September 9, 2022

Skipperlabskovs

Skipperlabskovs © kvalimad.dk Skipperlabskovs er en nordeuropæisk søretsgryderet der har fundet fast hjem i det danske …
read more
Grønlangkål
August 29, 2022

Grønlangkål

Grønlangkål © kvalimad.dk Grønlangkål er den klassiske stuvet grønkål, der hører til på det danske julebord — men den er …
read more
Pebernødder
August 20, 2022

Pebernødder

Pebernødder i glas © kvalimad.dk Pebernødder er en klassisk opskrift med rødder i middelalderen. Med typiske …
read more
Helt vildt nemme paleo Bananpandekager
August 8, 2022

Helt vildt nemme paleo Bananpandekager

Det er nok en af de mest simple pandekage opskrifter overhovedet. Man skal kun bruge 2 ingredienser og man går ikke det …
read more
Bageteknik #5 - Blanding og æltning af brød
August 4, 2022

Bageteknik #5 - Blanding og æltning af brød

Æltning af brød © kvalimad.dk Artikel med video - At ælte et brød er ikke bare at blande ingredienserne sammen. Det er …
read more
Engelsk bøf
July 27, 2022

Engelsk bøf

Engelsk bøf © kvalimad.dk Engelsk bøf er en hel oksebøf stegt på panden og serveret med gyldne løg og pandeskyen. Det er …
read more
Varme Hveder - Krydderboller
July 11, 2022

Varme Hveder - Krydderboller

Det er en tradition hver bededag, og duften af dem gør at man øjeblikkeligt bliver transporteret tilbage til barndommen. …
read more
Bageteknik #2 - Måling og vejning af mel
June 18, 2022

Bageteknik #2 - Måling og vejning af mel

Et kg mel fylder ikke altid det samme! © kvalimad.dk I mange opskrifter vises målene i liter og deciliter i stedet for i …
read more
Cupcakes - hvad er idéen lige med dem?
April 14, 2022

Cupcakes - hvad er idéen lige med dem?

Vanille cupcakes m. vanille smørcreme og syrlig vingummi topping © kvalimad.dk Cupcakes er stort! Der findes websites …
read more
Jordbærsaft - Hedebølge - Jordbær med fløde på - kvalilog_5
April 3, 2022

Jordbærsaft - Hedebølge - Jordbær med fløde på - kvalilog_5

Sommer og jordbær hænger sammen. Vi er vokset op med jordbær med fløde på. Hvis man har haven fuld af jordbær så kommer …
read more
Stuvet spinat
March 21, 2022

Stuvet spinat

Stuvet spinat © kvalimad.dk Stuvet spinat er den traditionelle, meljævnede version — hakket frossen spinat kogt i en …
read more
Fyldt mørbrad
February 23, 2022

Fyldt mørbrad

Fyldt mørbrad © kvalimad.dk Fyldt mørbrad med bacon, løg og salvie er en smagfuld hverdagsret der ser fin ud på …
read more