Kødboller til suppe © kvalimad.dk Kødboller til suppe er en grundopskrift i det danske køkken. De skal være glatte og …

Melboller © kvalimad.dk Melboller er en klassisk dansk suppebolle lavet af brandedej — smør og suppe kogt op med mel, …

Hjerteragout © kvalimad.dk Hjerteragout er en gammeldags gryderet af svinehjerte i tern, stegt med bacon og simret i …

Flødepeberrod © kvalimad.dk Flødepeberrod er pisket fløde med friskrevet peberrod — det klassiske tilbehør til kogt …

Klassisk sandkage © kvalimad.dk Klassisk sandkage — den enkleste danske formkage af mel, sukker, smør og æg i lige dele. …

Bedste Maries havregrynskugler © kvalimad.dk Opskrift med video - Den klassiske hjemmekopi af bagerens trøfler og …

Fars med champignoner © kvalimad.dk Farsbrød med champignoner er frikadellefarsen bagt som et brød i ovnen med skivede …

Schnitzel Napoli © kvalimad.dk Schnitzel Napoli er en ovnret hvor schnitzlen brunes kort og derefter bages i fad med …

Klassisk æbleflæsk © kvalimad.dk Klassisk æbleflæsk — stegt flæsk med æbler og løg, anrettet side om side på et varmt …

Flødestuvede kartofler - ja ok der var lidt for meget i fadet … © kvalimad.dk Opskrift med video - En simpel ret …

Kold bearnaisesovs © kvalimad.dk Kold bearnaisesovs er en hurtig snydebéarnaise baseret på mayonnaise, béarnaiseessens, …

Braiseret fennikel © kvalimad.dk Braiseret fennikel er et fint tilbehør, der tager rå fennikels skarpe anissmag og …