June 9, 2024
Basissuppe - juliennesuppe - minestrone - grøntsagssuppe
Livsgivende varm grøntsagssuppe © kvalimad.dk
Opskrift med video - Basissuppen/juliennesuppe er en simpel grøntsagssuppe …
read more
September 4, 2018
Panna Cotta - italiensk vanille budding
Pannacotta med Amarena kirsebær © kvalimad.dk
Opskrift med video - Mad der blævrer er altid sjovt, og desserter er for …
read more
January 21, 2016
Italiensk fennikel
Italiensk fennikel © kvalimad.dk
Italiensk fennikel er fennikelkvarte kogt med tomater, løg og hvidløg og gratineret med …
read more
August 7, 2014
Minestronesuppe
Minestronesuppe © kvalimad.dk
Minestronesuppe er en fyldig italiensk grøntsagssuppe med letsaltet flæsk som smagsbase, …
read more
May 15, 2014
Foccacia brød
Foccacia i kurv © kvalimad.dk
Opskrift med video - Foccacia er et italiensk fladbrød som er i familie med Pizzaen. Men i …
read more
April 12, 2013
Bolognese sauce til "Spaghetti Bolognese"
Pasta Bolognese © kvalimad.dk
Der er mange opskrifter på kødsovs til pasta. De fleste tager udgangspunkt i den klassiske …
read more
February 13, 2011
Italiensk Grøntsags Tomatsauce til Pizza og Pasta
Grøntsags Tomat Sauce - Blendet. © kvalimad.dk
En god tomatsauce gøre hele forskellen. Hvad enten den skal dække en …
read more
January 12, 2011
Ramsløgpesto - pesto af ramsløg - Berlin Wannsee - kvalilog_1
Pesto er en af de bedste måder at bruge krydderurter på, og man kan lave pesto af næsten alle de “fine” …
read more
September 15, 2009
Risotto - med svampe
Risotto - i skål © kvalimad.dk
Opskrift med video - Risotto kan laves på mange måder. Min favorit er med svampe. Det er …
read more
August 31, 2009
Biscotti - (Cantucci biscotti di Prato) - italienske mandelsmåkager
Biscotti med mandel © kvalimad.dk
Opskrift med video - Biscotti betyder “dobbeltbagte” og er i virkeligheden …
read more